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Le saviez-vous… ?
Publié dans Le Soir d'Algérie le 28 - 07 - 2019

Le gingembre est excellent pour les personnes qui veulent perdre du poids, car il tue l'appétit et aide à éliminer la graisse. Cependant, ceux qui essaient de prendre du poids devraient l'éviter, ainsi que tout autre supplément fait à base de cette plante.
Pour booster votre mémoire
Ce ne sont pas seulement les personnes âgées qui souffrent de problèmes de mémoire. Parfois, les jeunes et les adultes ont eux aussi du mal à se souvenir de certaines choses. Il leur arrive également d'oublier leur sac, un nom, ou ce qu'ils ont étudié la veille. Divers facteurs peuvent expliquer ces troubles de la mémoire : les exigences du travail, les soucis personnels, ou évidemment le stress. Découvrez quelques astuces naturelles qui vous aideront à améliorer votre mémoire.
- Buvez une infusion de sauge tous les jours (ajoutez une poignée de feuilles séchées pour chaque tasse d'eau. Faites bouillir, puis laissez infuser avec un couvercle. Laissez la boisson refroidir un peu avant de la boire).
- Buvez une infusion de romarin sucrée au miel (même procédé que précédemment, ajoutez juste une cuillerée de miel d'abeilles).
- Mangez chaque jour trois abricots secs, trois prunes et trois amandes.
- Préparez un délicieux jus pour la mémoire à l'aide de 125 grammes de dattes, 250 grammes de figues et trois carottes. Passez le tout au mixeur jusqu'à obtenir un mélange homogène. Filtrez et buvez au petit-déjeuner, à jeun de préférence.
- Faites bouillir un litre d'eau, puis ajoutez 7 cuillerées d'anis. Baissez le feu au minimum, puis faites bouillir à nouveau jusqu'à ce qu'il ne reste plus que 700 ml d'eau dans la casserole.
Filtrez, puis ajoutez quatre cuillères de miel. Buvez deux tasses de cette infusion trois fois par jour pour aider votre mémoire.
- Faites tremper 4 prunes séchées dans un verre d'eau pendant 12 heures. Ensuite, mixez les prunes avec un verre de lait tiède, et une figue. Buvez cette boisson tous les soirs avant d'aller vous coucher pour améliorer votre mémoire (et pour soulager la constipation).
- Pressez le jus d'un pamplemousse et d'une orange. Pelez et coupez une pomme. Passez le tout au mixeur. Buvez cette boisson un jour sur deux, mais surtout avant de passer un examen. Ce remède riche en nutriments qui améliore la mémoire est idéal pour les étudiants, car il permet de mieux se souvenir de ce qui a été appris.
Cataplasme de menthe et de persil
Les ampoules aux pieds font partie de ses petits désagréments qui peuvent, fort heureusement, être soulagés par des remèdes naturels. Pour soigner une ampoule (appelée phlyctène par les médecins), il faut commencer par la désinfecter soigneusement.
Vous pouvez éventuellement la percer (avec une aiguille désinfectée à l'alcool), mais n'enlevez surtout pas la peau qui la recouvre pour éviter que les germes ne s'engouffrent dans la plaie.
Le persil renferme des substances antiseptiques et cicatrisantes qui agissent rapidement. La menthe agit localement comme un antalgique léger.
Prélevez les feuilles de 2 branches de menthe et de persil, rincez-les et ciselez-les. Etalez ce mélange sur l'ampoule et maintenez en place pendant une demi-heure. Rincez ensuite à l'eau tiède et recommencez jusqu'à ce que l'ampoule soit guérie.
Comment soulager une piqûre de méduse
Les piqûres de méduse sont relativement fréquentes l'été... et très douloureuses ! Voici comment réagir à une piqûre de méduse pour soulager la douleur assez violente qu'elle provoque. Retournez à l'eau tout de suite (n'employez surtout pas d'eau douce, cela fait éclater les vésicules urticantes et aggrave la brûlure !) et mouillez la zone piquée à l'eau de mer. Appliquez ensuite du sable (de la farine ou de la mousse à raser) et passez en douceur un carton rigide, type carte postale, sans frotter, pour faire tomber les débris de méduse. Puis rincez encore à l'eau de mer.
On peut ensuite laver la zone avec du vinaigre (celui de cidre convient le mieux, mais les autres peuvent aussi faire l'affaire). Le vinaigre risque de piquer, mais il évacue bien les petites vésicules urticantes laissées sur la peau.
Si cela reste douloureux, l'eau chaude peut apaiser la douleur, car le venin est dégradé par la chaleur. Il faut y rester environ 30 minutes.
Quelle alimentation adopter si vous êtes diabétique ?
Modifier vos habitudes alimentaires et les adapter à votre maladie est essentiel pour vous garantir une bonne qualité de vie. Bien manger, sans excès ni de calories ni de quantités, vous permettra d'optimiser la production et l'utilisation d'insuline. Cette dernière est justement le problème principal du diabète.
Bien sûr, avant de modifier votre alimentation, demandez conseil à votre médecin. Voyez avec lui quels aliments vous devriez consommer ou éliminer de votre menu habituel. C'est le mieux placé pour répondre à ce type de questions.
En règle générale, les modifications de l'alimentation d'une personne diabétique se concentrent sur le besoin de consommer des aliments sains qui satisfont les besoins nutritionnels. L'alimentation doit également permettre de maintenir un poids raisonnable et des taux de triglycérides et de cholestérol sous contrôle.
Vous êtes diabétique et vous souhaitez modifier votre alimentation pour éviter des problèmes de santé ? Découvrez ici les meilleurs conseils.
. Consommez avec modération les aliments qui se transforment en sucres.
Saviez-vous que les bonbons ne sont pas les seuls «aliments» qui peuvent faire décoller votre taux de glucose ? Les glucides rapides en font de même. En effet, ils se convertissent en glucose lors de leur absorption par l'organisme. Cela ne signifie pas que vous deviez éviter les glucides. Vous devez savoir choisir des glucides lents. Ceux-ci se libèrent progressivement et permettent un meilleur contrôle du glucose dans le sang.
2. Consommez des protéines
En règle générale, les aliments riches en protéines n'augmentent pas le taux de glucose dans le sang. C'est pour cette raison qu'on recommande souvent leur consommation au quotidien. En suivant bien sûr les portions adaptées à l'âge, à la taille et au poids.
Une étude datant de 2014 a démontré qu'un petit-déjeuner riche en protéines apporterait des bénéfices métaboliques aux personnes souffrant de diabète de type 2. Parlez-en à votre médecin.
3. Privilégiez les glucides lents
Les glucides complexes s'absorbent plus lentement. Autrement dit, le taux de glucose augmente de manière plus progressive, en évitant ainsi les pics si dangereux pour les diabétiques. Mangez des pommes de terre, des pâtes et du riz complet, du pain complet et des légumineuses.
4. Surveillez votre consommation de graisses
Il n'existe pas réellement d'information concluante au sujet de la consommation indiquée de graisses en cas de diabète. Plusieurs études existent avec des conclusions différentes.
Bien qu'il n'existe pas de critère unique, nous pourrions dire que vous devriez privilégier les aliments avec de «bonnes» graisses plutôt que ceux qui contiennent des graisses saturées. Par exemple, de l'huile d'olive plutôt que du beurre.
5. Evitez les jus
Préférez toujours manger un fruit plutôt que de boire un jus. Certes, une orange ou un jus d'oranges possèdent la même quantité de sucres. Toutefois, le sucre du jus est plus rapidement absorbé par l'organisme. Cela peut entraîner un pic de glucose.
6. Mangez des fruits secs
Une étude publiée en février 2019 dans Circulation Research a analysé plus de 16 000 personnes atteintes de diabète de type 2.
Cette étude a conclu que la consommation régulière d'amandes, de pistaches et de noix aidait à réduire le risque de maladies cardiovasculaires chez les adultes avec un diabète de type 2.
On estime que ces personnes qui consomment au moins 5 portions de noix par semaine ont 17% de chances en moins de contracter une maladie cardiovasculaire que ceux qui n'ingèrent que deux rations hebdomadaires.
7. Consommez de la cannelle
Les informations à ce sujet sont contradictoires. D'un côté, certaines études affirment qu'une consommation régulière de cannelle pourrait faire baisser le glucose dans le sang chez les personnes souffrant de diabète de type 2 ; de l'autre, les études démontrent que cela n'est pas un facteur déterminant chez les personnes étudiées. Avant de modifier votre alimentation pour y inclure de la cannelle, consultez votre médecin.
Un anti-inflammatoire naturel
La tomate est bourrée de substances anti-inflammatoires (dont le lycopène) et de minéraux qui combattent l'acidité de l'organisme. Consommez-la plutôt cuite dans un filet d'huile d'olive car la cuisson et l'huile améliorent la biodisponibilité du lycopène (autrement dit, il est mieux absorbé).
Le fenouil pour soulager l'aérophagie
Grâce à ses propriétés stimulantes et carminatives, le fenouil (besbess) permet d'éviter la formation de gaz intestinaux en bloquant le processus de fermentation des aliments en phase digestive.
En tisane : 1 cuillerée à café de graines de fenouil pour une tasse d'eau. Faire bouillir 5 minutes. Laisser infuser 10 minutes, puis filtrer. Boire une tasse 1 heure après les repas, jusqu'à amélioration des symptômes.
Pour s'hydrater et se reminéraliser
Composée de 87% d'eau, la pêche permet de se réhydrater le corps et d'éliminer les toxines. L'eau est essentielle pour le bon fonctionnement de la circulation du sang et de l'activité cérébrale. En effet, le sang est constitué de 95% d'eau. Et c'est l'eau qui véhicule les nutriments jusqu'aux cellules de votre organisme et en élimine les déchets. Quand vous êtes déshydratée, votre cerveau peut être le premier à en ressentir les effets, avec des maux de tête, un manque de concentration et une réduction de votre faculté de mémorisation à court terme. La pêche permet aussi la reminéralisation de l'organisme car elle contient du potassium, du magnésium, du phosphore et du fer.
La sauge pour un ventre plat
Préparer une infusion de sauge (mirimiya) est très simple. Vous n'aurez besoin que de 15 grammes de la plante, séchée ou fraîche (feuilles et fleurs), par litre d'eau bouillie. Si vous préférez une préparation encore plus naturelle, alors procurez-vous de la sauge dans les boutiques de diététique ou faites-la pousser dans votre jardin ! Une fois l'eau et la sauge mélangées, laissez le tout reposer pendant 3 minutes, puis ajoutez du jus de citron et mettez également un peu de stévia ou de miel pur pour sucrer le tout. Cette quantité pourrait se prendre pendant 3 ou 4 jours. Durant cette période, tâchez de faire le plein de fruits et de légumes. Surtout ceux qui peuvent vous être utiles pour une meilleure dépuration et détoxification de l'organisme !
Vous pouvez consommer l'infusion de sauge froide ou chaude. Le mieux serait de la boire le matin à jeun afin de stimuler le système digestif pendant la journée. Ce qui vous permettra d'éliminer les graisses et les toxines de façon plus efficace.
Vous pourrez la laisser dans un récipient avec un couvercle (une bouteille ou un flacon, par exemple), au réfrigérateur et la boire fraîche, ou chaude si c'est l'hiver et que vous avez besoin de réchauffer votre corps !


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