Les f�culents font grossir FAUX. C�est le contraire ! Ils sont indispensables � un r�gime �quilibr�, car ce sont eux qui procurent la sati�t� et permettent donc de ne pas avoir faim entre deux repas. Encore une fois, ce sont les quantit�s qu�il faut contr�ler ainsi que les modes de pr�paration (oui aux pommes de terre au four ou � l�eau et non aux frites !). Il faut supprimer le sucre pour maigrir FAUX. Aucun aliment ne doit �tre supprim�. Par contre, il est possible de se d�shabituer d�une alimentation trop sucr�e en diminuant progressivement les quantit�s de sucre ajout�es aux aliments : dans les boissons en diminuant demi-sucre par demi-sucre, dans les laitages en rempla�ant le sucre par un peu de miel ou de confiture, puis de compote, etc.
