1 kg de farine, 500 g de margarine, 2 verres de sucre, 1 sachet de sucre vanill�, 1 sachet et demi de levure chimique, 6 �ufs, confiture d'abricot, noix de coco Cassez les �ufs, puis incorporez le sucre vanill� ainsi que le sucre. M�langez bien. Faites fondre la margarine puis incorporez-la au m�lange pr�c�dent. Incorporez la levure � la farine puis rajoutez-les � votre m�lange �ufs, sucre, margarine. Faites des boules pas tr�s grosses car elles vont gonfler � la cuisson. Surveillez bien la cuisson (environ 10 mn) D�s qu'elles sont cuites, attendez environ 5 minutes et trempez-les rapidement dans la confiture d'abricot pr�alablement chauff�e. Puis enroulez-les avec la noix de coco. Mettez-les dans une bo�te herm�tique.
