La Safex a accueilli, et ce, jusqu�� aujourd�hui, la 9e �dition du Salon international de l�agroalimentaire, devenu un �v�nement incontournable pour les fabricants de machines et d��quipements de l�industrie agroalimentaire. Lors de sa visite du salon, le ministre du Commerce, Mustapha Benbada, s�est dit �optimiste pour le march� alg�rien�. Apr�s un bref �change avec les boulangers, M. Benbada a d�clar� �vouloir am�liorer comme il se doit la profession de boulanger pour que celle-ci soit exerc�e en toute s�r�nit�. L�objectif de Djazagro, la structure organisatrice, est de faire venir les fabricants de machines pour r�pondre aux besoins du march� alg�rien. L�ambition est de proposer aux 11 000 visiteurs professionnels attendus, une offre agroalimentaire globale pr�sentant les nouvelles tendances et les derni�res technologies des diff�rentes fili�res. L�Association fran�aise pour le d�veloppement des �changes internationaux des produits et techniques agroalimentaires, l�Adepta, accompagne le salon dans son d�veloppement et regroupe les entreprises fran�aises en pavillons fili�res en proposant une offre group�e et compl�mentaire. Djazagro accueille �galement d�autres collectifs �trangers qui mettent en avant le savoir-faire de leur industrie agroalimentaire. Pour cette 9e �dition, 340 exposants fabricants venant de plus de 20 pays (Chine, Italie, Pologne, Turquie, Br�sil, France...) sont � la disposition d�entrepreneurs et professionnels nationaux. Les exposants proposent au cours de cette rencontre des animations au niveau de leur stand et participent � l�ambiance professionnelle de la rencontre. Trois secteurs d�activit� sont � l�honneur. Il s�agit des industries et emballage agroalimentaire (�quipements, ingr�dients et emballage pour fruits et l�gumes, viandes, lait et produits laitiers, boissons, c�r�ales, confiserie), de boulangerie, p�tisserie et restauration et de produits alimentaires et boissons. L��dition de 2012 verra la participation de sp�cialistes europ�ens qui vont r�pondre aux besoins des op�rateurs alg�riens en mati�re de normes exig�es pour l�exportation de produits agroalimentaires vers le march� europ�en. Outre les fabricants de machines et d��quipements industriels, les agences de financement sont pr�sentes � ce salon pour r�pondre aux attentes des jeunes investisseurs.
