12 feuilles de lasagnes, 2 kg d'�pinards, 80 g de beurre, un pot de cr�me fra�che, 2 pinc�es de noix de muscade, 80 g de fromage r�p�, sel, poivre Pr�chauffez le four position gril. Lavez et s�chez les �pinards. Faites fondre le beurre dans une sauteuse, ajoutez les �pinards et faites-les suer 5 min en remuant de temps en temps. Salez, poivrez et saupoudrez de muscade. Ajoutez la cr�me, poursuivez la cuisson 5 min en remuant. Retirez du feu et ajoutez le fromage. M�langez bien, r�servez. Faites cuire les lasagnes dans une grande quantit� d�eau bouillante sal�e. �gouttez-les sur du papier absorbant. Beurrez un plat rectangulaire. Posez 3 feuilles de lasagnes dans le fond. Montez alors les lasagnes en alternant une couche d��pinards et une couche de lasagnes, et ce, sur 3 couches. Enfournez et faites gratiner. Servez d�s la sortie du four avec une salade verte.
