Renforcement du système antiterroriste africain : le Conseil de sécurité consacre le président de la République en sa qualité de Champion de l'UA    Muay thaï/Ligue One Championship: Victoire de l'Algérien Nabil Anane    Alger: Effondrement d'un ancien immeuble dans la commune de la Casbah sans aucune perte à déplorer    Hypertension artérielle: le contrôle régulier préventif recommandé    Oran: la pièce de théâtre "La Résilience" évoque des étapes de la Glorieuse guerre de libération    Enfants palestiniens de Ghaza: "une génération toute entière traumatisée"    Naâma: la dépouille du Moudjahid Radjaa Madjdoub inhumée    Algiers Slush'D: 3 startups algériennes récompensées pour leur innovation en E-santé    Sports mécaniques: une cinquantaine de participants au rallye touristique national à El Meniaa    Foot scolaire: qualification de la sélection algérienne masculine au championnat d'Afrique    Réunion sur la coopération entre la LA et le CS de l'ONU: l'initiative de l'Algérie saluée    Start-up: Lancement d'un appel d'offres national au profit des incubateurs d'entreprises en Algérie    Cisjordanie occupée: l'ONU dénonce l'usage "de méthodes de guerre" par l'entité sioniste    Exposition d'oeuvres de plasticiens algériens à Alger sur la Chine    Energie et Mines : Arkab examine avec l'ambassadeur d'Afrique du sud les moyens de renforcer la coopération bilatérale    M. Ballalou préside l'ouverture d'une journée d'étude algéro-italienne sur la valorisation du patrimoine culturel    APN: la commission de l'éducation écoute les préoccupations de représentants d'associations de parents d'élèves    CNDH : l'Algérie a placé le secteur de l'éducation en tête de ses priorités    Mise en service d'un tronçon de 14 km de la pénétrante autoroutière Djen Djen-El Eulma    Le Président Tebboune salue l'opération de libération du ressortissant espagnol    Quatre candidats en lice pour la présidence de la FASS    JSK : L'Allemand Josef Zinnbauer, nouvel entraîneur    La JSK sauve sa place de leader face au CRB    Le président de la République reçoit le Commandant d'Africom    Le nouvel appareil de jardinage d'intérieur de LG dévoile un désigne raffiné    Appel à une paix durable dans la région    Deux personnes échappent de justesse à la mort    Le wali gèle les activités de l'APC de Béni-Dergoune    Préparation de la saison estivale : le littoral dans le collimateur du wali    Le rôle du Président Tebboune salué    S'agit-il d'un véritable cessez-le-feu ou d'une escroquerie ?    Lancement d'un concours pour le recrutement de 476 employés    Une délégation parlementaire inspecte des sites à Timimoun    Plus de 25 heures de témoignages vivants collectées à Tlemcen    ''Le Pays de Peter Pan'' de J.M. Barrie et ''La Terre du Milieu'' de J.R.R. Tolkien    Le président Tebboune salue l'opération de libération du ressortissant espagnol        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



L�OIGNON
Un aromate magique
Publié dans Le Soir d'Algérie le 29 - 01 - 2012

L�oignon est un classique de la cuisine. On aime ou on n�aime pas, mais il est � la base de beaucoup de plats et recettes, auxquels il apporte un ar�me particulier. Mais l�oignon n�est pas qu�un simple aromate � qui on demande d�avoir du go�t : c�est aussi un aliment aux vertus magiques, tr�s bon pour notre sant�, voire notre beaut�.
� Oignon : l�atout sant� facile � utiliser
L�oignon est r�put� depuis de nombreuses ann�es pour �tre un atout sant� efficace au spectre d�action tr�s large. Tout comme l�ail, on lui pr�te de nombreuses vertus, et peu importe s�il donne une haleine plut�t charg�e !
Les antioxydants : la carte cl� de l�oignon
L�oignon est surtout connu pour sa richesse en antioxydants et notamment la querc�tine. Les antioxydants sont connus pour prot�ger les cellules du corps faisant barri�re aux attaques des radicaux libres. Les radicaux libres seraient notamment responsables de maladies apparaissant avec l��ge, de maladies cardiovasculaires et de cancers. Les antioxydants contenus dans l�oignon permettraient de prot�ger l�organisme contre le d�veloppement de ce type de maladies.
Autre atout de l�oignon
Des �tudes effectu�es chez l�animal et in vitro ont permis d�identifier l�oignon comme un inhibiteur du processus de mutation de cellules saines en cellules canc�reuses et de multiplication de ces cellules malades. Des r�sultats porteurs d�espoir. C�t� sang, l�oignon serait �galement tr�s b�n�fique en diminuant l�agr�gation des plaquettes et en entra�nant l�activit� anti-oxydante du sang, limitant ainsi les risques de thrombose ou d�accident cardiaque.
Oignon : anti-infectieux, anti-inflammatoire, etc.
L�oignon serait un anti-infectieux naturel ainsi qu�un anti-inflammatoire. En cas de piq�re d�insecte par exemple, une tranche d�oignon crue appliqu�e sur la piq�re serait un excellent rem�de. Parce qu�il a un effet diur�tique, l�oignon serait particuli�rement recommand� pour les personnes souffrant d�insuffisance r�nale. Il limiterait �galement l�apparition de calculs r�naux. L�oignon aiderait �galement � la gu�rison des infections pulmonaires ou respiratoires. La querc�tine contenue dans l�oignon serait particuli�rement recommand�e aux personnes souffrant de cholest�rol afin de diminuer leur taux de mauvais cholest�rol dans le sang, associ� � une bonne alimentation bien s�r. Avec l�ail, l�oignon est non seulement un aromate qui donne du go�t � vos plats, mais il est �galement tr�s bon pour votre sant�. A consommer cru ou cuit !
� L�oignon, un alli� beaut� ?
Si de l�oignon, vous ne retenez que l�odeur et le go�t prononc�, alors consid�rer cet aromate comme un atout beaut� risque de vous �tre difficile !
L�oignon pour une jolie peau
Pourtant, l�oignon est particuli�rement recommand� � ceux ou celles qui souffrent d�acn� ou qui souhaitent assainir leur peau. L�oignon aide dans la qu�te d�une peau parfaite ! Antioxydant et antiseptique, vous pouvez utiliser l�oignon dans votre salle de bain de la fa�on suivante. Pour un simple masque de beaut�, passez un oignon dans un mixer et filtrez avec un tamis pour en extraire le jus. M�langez ce jus � une cuill�re � soupe de miel (assainissant �galement) et appliquez sur vitre visage pendant 15 minutes. Rincez abondamment et s�chez. Pour lutter contre l�acn�, m�langez le jus d�un oignon au jus d�un citron. Avec un coton-tige ou un coton, appliquez la pr�paration localement sur les boutons.
L�oignon cicatrisant et antitache
L�oignon est un excellent cicatrisant. Si vous souffrez d�une petite plaie ou br�lure que vous souhaitez soigner naturellement, naturellement, d�coupez un oignon, et r�cup�rez la membrane fine et transparente. Dans une cuill�re � soupe, placez cette membrane et couvrez-la d�huile d�olive. Faites chauffer sous une flamme la cuill�re et appliquez la membrane sur la plaie. Pour lutter contre les taches, m�langez le jus d�un oignon � une cuill�re � caf� de vinaigre de pomme. Appliquez localement le m�lange sur les taches de vieillesse qui devraient s�att�nuer avec le temps.
L�oignon pour renforcer la pousse capillaire
Les oignons sont bons pour les cheveux ! Le saviez-vous ? Ils peuvent apporter un reflet dor� � votre chevelure si vous utilisez comme eau de rin�age le jus d�un oignon (ou deux) m�lang� � un litre d�eau. Vous souhaitez stimuler la pousse de vos cheveux ou lutter contre une perte capillaire ? Utilisez l�oignon en masque. Mixez et r�cup�rez le jus d�un oignon. Appliquez-le sur vos cheveux, massez et enroulez une serviette chaude autour de votre cr�ne. laissez poser une vingtaine de minutes et effectuez votre shampooing habituel. L�oignon est une plante � avoir sans faute dans sa cuisine. Si vous disposez d�un jardin, vous pouvez m�me le cultiver sans grande difficult�. L�oignon donne du go�t � vos plats, mais c�est aussi un ind�niable atout beaut� et sant� !


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.