250 g de de cacao NOUARA, 180 g de sucre, 100 g de farine, 3 �ufs, 200 g de beurre fondu. M�langez le beurre et le cacao jusqu'� obtention d�une p�te couleur chocolat. Pr�chauffez le four th.6 (200�C). Cassez les �ufs dans un saladier, battez-les bien puis ajoutez le sucre tout en continuant de m�langer. Ajoutez le m�lange cacao-beurre puis la farine en la versant tout doucement. Tartinez le fond du moule avec du beurre et saupoudrez-le de farine. Versez la p�te dans le moule et enfournez pendant 25 � 35 minutes. Surveillez bien la cuisson. Plus vous faites cuire le g�teau, moins il sera fondant.
