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NUTRITION
Comment manger moins de sucre et mincir
Publié dans Le Soir d'Algérie le 12 - 01 - 2013

D'ailleurs, le go�t pour le sucre est inn�, nous le poss�dons d�s notre naissance. Or, nombre d'entre nous voudraient, mais n'arrivent pas � diminuer leur consommation de sucre.
Voici 5 astuces que vous pouvez mettre en pratique pour vous aider � d�passer vos envies sucr�es et en m�me temps perdre un peu de ventre !
Ajoutez des c�r�ales compl�tes aux repas
Vos repas doivent �tre complets et donc comporter une part suffisante de c�r�ales et de pr�f�rence compl�tes : pain complet, p�tes, riz... Gr�ce aux c�r�ales, on se sent rassasi� en fin de repas. Et riches en glucides simples, les c�r�ales aident � tenir jusqu'au prochain repas, sans envie de grignoter, sucr� notamment.
Supprimez les sodas et autres boissons sucr�es
Temporairement, remplacez-les par des boissons light, sucr�es aux �dulcorants. Mais progressivement, vous devez diminuer les quantit�s, pour au final ne plus boire que de l'eau et r�server les sodas aux occasions (f�tes, sorties...). Il faut bien comprendre que les boissons sucr�es, m�me celles contenant des �dulcorants, entretiennent notre go�t pour le sucr�. Autrement dit, plus vous mangez ou buvez sucr�, et plus vous avez envie de sucre. Il faut donc rompre ce cercle vicieux.
Caf�, th� : passez aux sucrettes
L� encore, l'id�al est de progressivement diminuer le nombre de sucrettes pour vous habituer au caf� ou th� sans sucre. L'homme a la formidable capacit� de s'habituer � tout, ne l'oubliez pas !
D�pensez 1 000 calories
Il est n�cessaire de d�penser un minimum de 1 000 calories chaque semaine en pratiquant une activit� physique. Pas de panique, 1 000 calories se d�pensent, par exemple, en faisant :
1 heure de course � pied
20 minutes de marche � vitesse mod�r�e, 5 fois par semaine. 20 minutes de v�lo tous les jours. 1 heure 30 de v�lo deux fois par semaine. 2 s�ances d'a�robic par semaine.
Apprenez � g�rer vos envies compulsives de sucre
Les envies soudaines de sucre sont difficiles � refr�ner. Pensez � vous relaxer. Le fait de se d�tendre et de focaliser son esprit sur quelque chose d'autre aide � passer le cap compulsif. Vous pouvez aussi r�aliser des exercices de respiration, aux effets calmants et apaisants, comme ceux que l'on r�alise contre le stress : inspiration lente et profonde pendant 5 secondes, blocage de la respiration pendant 5 secondes, avant de souffler lentement pendant 5 secondes. Relaxation et respiration sont aussi efficaces contre les coups de fatigue que vous aviez l'habitude de contrer en grignotant un petit quelque chose... de sucr�.


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