Fusilli, 200 g de tomates pel�es, 1 gousse d'ail, 1/2 oignon, 1 cuil � soupe de cr�me, 1 cuil. � soupe d�huile d'olive, quelques feuilles de basilic, sel, poivre Faites cuire les p�tes dans de l'eau bouillante sal�e. Pelez l'ail et l'oignon et �mincez-les grossi�rement. Faites chauffer l'huile d'olive dans une po�le et plongez-y l'ail et l'oignon �minc�s. Faites-les dorer et ajoutez les tomates pel�es d�taill�es en petits cubes. Laissez r�duire 3 � 5 minutes. Ajoutez la cr�me, salez, poivrez et prolongez la cuisson sans porter la sauce � �bullition. Egouttez les p�tes cuites. Disposez-les dans un plat de service et versez la sauce par-dessus. D�corez avec les feuilles de basilic finement cisel�es.
