Ligue des champions/MC Alger-Orlando Pirates 0-1: le "Doyen" rate le coche    2e jour de l'Aïd El-Fitr: large adhésion des commerçants et opérateurs économiques au programme de permanence    Destruction d'un drone armé de reconnaissance ayant pénétré l'espace aérien national    CRA : Hamlaoui présente ses condoléances aux familles des bénévoles du Croissant rouge palestinien morts en mission    CAF /CS Constantine-USM Alger : un duel algérien aux allures de finale continentale    Meziane et Sidi Saïd présentent leurs vœux à la famille de la presse nationale à l'occasion de l'Aïd El-Fitr    Mouloudji partage la joie de l'Aïd avec les enfants malades du cancer et les personnes âgées    Epoque coloniale : le liège algérien, une ressource pillée au profit des colons    La permanence pendant les jours de l'Aïd, un engagement professionnel pour garantir la continuité du service public    Aïd el Fitr : MM. Meziane et Sidi Saïd en visite à l'APS    Coupe d'Algérie de marche sur route : l'édition 2025 le 12 avril à Melbou    La plupart des bureaux de poste ouverts mercredi    France: la condamnation de Marine Le Pen par la justice française saluée    Ghaza : le bilan de l'agression génocidaire sioniste s'alourdit à 50.357 martyrs et 114.400 blessés    France: la cheffe de file de l'extrême droite Marine Le Pen reconnue coupable de détournement de fonds publics    "Le couscous, racines et couleurs d'Algérie", nouvel ouvrage de Yasmina Sellam    La mosquée Emir-Abdelkader de Constantine, un phare de la foi et du savoir scintillant de mille feux durant le mois de Ramadhan    Arrivée du président de la République à Djamaâ El Djazaïr pour accomplir la prière de l'Aïd El Fitr    Remise en service du train de voyageurs    Football : Suède – Algérie en amical début juin à Stockholm    Le MOB a fait trembler le CRB    Le représentant du département technique en Algérie    Quelles sont les stipulations relatives à l'exigence de capacités minimales en matière de procédure de passation de la commande publique ?    Ooredoo partage un Iftar de solidarité avec l'Association des handicapés moteurs    L'exode sans fin des Congolais    Arrestation de deux dealers en possession de 9000 comprimés de Prégabaline 300 mg    Un plan sécuritaire spécial Aïd El-Fitr    Le ministre des Finances inaugure les bureaux de change    Les pertes de Kiev ont dépassé les 70.000 militaires    « L'industrie génétique américaine est pionnière dans le partage de son savoir-faire »    La bataille de Djebel Béchar, un acte d'une grande portée historique    Le TNA rend hommage à plusieurs figures du théâtre algérien    Le régime des laïcards français partage l'obsession du voile avec son égal islamiste    « L'Algérie et la question des territoires historiques : un droit à la revendication ? »    «La Présidente de la Tanzanie se félicite des relations excellentes unissant les deux pays»    « Préservons les valeurs de tolérance et de fraternité »        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



IL SERA LE GARANT D'UNE BONNE QUALITE
Le label «Buvez tranquille» bientôt apposé sur les boissons
Publié dans Le Soir d'Algérie le 17 - 06 - 2013


Bientôt un label qualité pour les boissons. Au terme d'un processus de certification, les producteurs de boissons pourront apposer sur leurs produits un logo attestant de sa bonne qualité. L'initiative est de l'Association des producteurs algériens de boissons. Se comporter en consommateur averti. C'est l'objectif que se fixe l'Association des producteurs algériens des boissons (APAB) en lançant le label «Buvez tranquille». Une certification qui ne sera proposée qu'aux producteurs répondant à une batterie de critères techniques. Une certification qui ne sera cependant pas accordée à l'entreprise pour l'ensemble de ses produits puisque la labellisation se fera au cas par cas, comme l'expliquait hier le président de l'APAB, et qui permettra d'apposer un signe distinctif sur des boissons de qualité qui maîtrisent l'ensemble du processus de fabrication et qui respectent les mesures d'hygiène. Pas question néanmoins de dispenser les produits certifiés des contrôles d'usage pratiqués par le ministère du Commerce. Par souci de transparence, l'APAB, qui est propriétaire du label, n'est cependant pas attributaire puisque c'est une commission d'attribution indépendante, hétérogène, qui est souveraine dans sa décision. Elle est composée d'un représentant du ministère du Commerce, de l'Institut national de normalisation, de la Fédération algérienne des consommateurs et de l'Association des producteurs de boissons. Le processus de prise de décision se fait suite à une demande de l'entreprise intéressée. La commission étudiera, par la suite, le dossier introduit et vérifiera avec un organisme certificateur si le produit peut ou pas être labellisé. Ce n'est que suite à ces étapes que le producteur sera en mesure d'apposer le label sur son produit. Les objectifs sont clairement définis : aider le consommateur dans son choix, préserver sa santé, respecter les exigences alimentaires et induire un effet d'entraînement sur les autres filières agroalimentaires et industrielles. Un seul regret, cette certification n'a pas pris en compte la problématique du taux de sucre excessif dans les boissons. Le président de l'APAB estime, en effet, que si certains producteurs sont sensibles aux mises en garde des médecins, beaucoup préfèrent continuer à commercialiser des produits trop sucrés sous prétexte que le consommateur algérien en est friand. Ils oublient certainement que le palais s'éduque et que de nouvelles habitudes alimentaires non seulement peuvent mais doivent être prises face à la proportion que prennent le diabète et le surpoids en Algérie.

Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.