6 œufs, 100 g farine, 150 g sucre, 200 g de chocolat noir, 200 g beurre, 12 carrés de chocolat blanc Faites chauffer le four 180°C pendant la préparation. Mélangez les œufs entiers, la farine, le sucre. Mettez au frais le temps de la préparation du chocolat. Faites fondre le beurre avec le chocolat cassé en carré, une minute au micro-onde, bien mélangez puis incorporez au premier mélange. Mettez dans un moule flexible à parts individuelles de 12 empreintes et enfoncez dans chacune de ces dernières un carré de chocolat blanc. Faites cuire à 180°C p endant 15 à 20 mn, mais laissez refroidir un peu avant de commencer à les manger.
