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Le saviez-vous...?
Publié dans Le Soir d'Algérie le 01 - 06 - 2014

De nombreuses études, notamment allemandes, indiquent que la cannelle contient des éléments susceptibles de lutter contre le diabète de type 2. Elle renferme des éléments qui équilibrent la glycémie, stimulent l'insuline, et joue ainsi un rôle dans la prévention et l'amélioration du diabète.
Un tilleul et au lit !
Pour préparer une tisane favorisant le sommeil, ou simplement antistress, versez une tasse d'eau bouillante sur une grosse pincée de tilleul. Couvrez et faites infuser 10 minutes. Passez et sucrez éventuellement au miel.
Tisane anti-reflux
Préparez une tisane antireflux en ajoutant une cuillerée à café de gingembre fraîchement râpé à une tasse d'eau bouillante et laissez infuser 10 minutes. Utilisé depuis longtemps contre les nausées provoquées par le mal des transports, le gingembre entraîne un relâchement des muscles qui tapissent la muqueuse de l'œsophage, empêchant ainsi la progression de l'acide vers le haut en direction de la gorge.
Mieux vaut prévenir que guérir
Une étude réalisée en 2001 a montré que le fait de manger du concentré de tomates pouvait aider les personnes à la peau claire à se prémunir contre les coups de soleil. Le lycopène, substance qui confère à la tomate sa couleur rouge, protégerait en effet la peau contre les rayons ultraviolets.
Mangez de l'oignon, surtout rouge
Les oignons sont riches en composés soufrés, qui feront augmenter le taux de HDL (bon cholestérol), et en quercétine, un antioxydant qui combat les LDL (mauvais cholestérol). L'oignon rouge doit sa couleur à la présence des flavonoïdes, également bénéfiques.
Appliquez de l'argile sur vos bosses
Appliquer de l'argile sur une bosse peut favoriser sa réduction. Prendre 2 poignées d'argile et y ajouter de l'eau. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte. Etaler la pâte sur la bosse et laisser sécher pendant 1 heure. Puis rincer abondamment jusqu'à ce qu'il ne reste plus rien.
Bouche sèche
Préparez un bain de bouche maison : diluez une grosse pincée de sel et la même quantité de bicarbonate de soude dans une tasse d'eau chaude. Rincez-vous la bouche et recrachez. Cette solution neutralise les acides et élimine les agents infectieux.
Mauvaise haleine
Sucez un bâton de cannelle. Comme les clous de girofle, cette épice est un antiseptique efficace.
Des cerises contre la goutte
La cerise est un remède vieux comme le monde contre la goutte. Elle renferme des flavonoïdes qui contribuent à neutraliser l'acide urique dans le sang et possède des propriétés anti-inflammatoires. Dès que l'accès de goutte s'annonce, consommez une ou deux poignées de cerises fraîches.


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