À défaut de pouvoir faire comme les marmottes et nous réveiller sous les rayons printaniers, nous pouvons essayer de récupérer un peu de ces forces qui nous abandonnent grâce à de bons choix alimentaires. Voici des fruits et légumes pour booster votre énergie. La clémentine. Fruit d'hiver par excellence, très peu calorique (70 kcal pour 2), la clémentine regorge d'antioxydants, flavonoïdes, limonoïdes ; caroténoïdes, etc., protecteurs contre cancer et maladies dégénératives, de provitamine A, de vitamine C. Le topinambour, trop souvent méprisé et pourtant délicieux, peu calorique, contient de l'inuline, un probiotique bénéfique à l'intestin et au système immunitaire, ainsi que divers minéraux. Le poireau, présent sur tous les marchés d'hiver, est antioxydant et riche en vitamines et minéraux. Le kiwi, très consommé en hiver, peu calorique, mais incroyablement riche en vitamine C et en antioxydants protecteurs, contient aussi des fibres qui régulent l'intestin. Conseil : Deux le matin pour une journée dynamique !
