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Sachez que...
Publié dans Le Soir d'Algérie le 01 - 02 - 2015

Plusieurs études affirment que la pastèque est bénéfique pour le cœur, car sa consommation quotidienne maintient la pression et la tension sanguines à de bons niveaux, prévenant ainsi les maladies cardiaques et vasculaires. Cependant, le seul problème est que les intéressés devraient consommer une pastèque et demie par jour pour jouir de ces bienfaits à tout moment.
Le fruit du baobab, l'aliment tendance de 2015 ?
Antioxydant, source d'énergie, allié ventre plat... Le fruit du baobab fait de plus en plus d'adeptes, mais que dit réellement la science sur ses bienfaits naturels ?
L'engouement pour le fruit du baobab va-t-il traverser la Manche jusqu'en France? Cette année «l'Adansonia digitata», fruit issu de l'arbre qui ne pousse qu'en Afrique, fait fureur au Royaume-Uni. Surnommé «pain de singe» en France, ce fruit vert renferme des petits morceaux blancs avec des graines qui seraient, selon les plus adeptes, de véritables trésors de santé source d'énergie et alliés minceur.
Il faciliterait la digestion... Au cours d'une étude menée sur six échantillons de fruits de baobab, des chercheurs américains confirment une forte présence de polyphénols, un puissant antioxydant. Après avoir cuit et mélangé le fruit du baobab avec de l'eau et du pain blanc, les chercheurs ont voulu voir à quelle vitesse, il est assimilé et digéré. Résultat ? Le «Adansonia digitata» pourrait aider à faciliter la digestion. En revanche, «aucun signe d'apport énergique ou de bienfaits minceur n'ont été trouvés» ont-ils conclu.
Blanc d'œuf et carotte, pour atténuer les rides
Pourquoi du blanc
d'œuf ? Tout simplement car il a un effet liftant sur notre peau, la rendant plus ferme et plus lisse. Il est idéal pour le contour des yeux. Vous pouvez le combiner avec une pâte de carotte, qui apporte sa forte teneur en vitamines à la peau pour qu'elle récupère son élasticité, pour la tonifier et pour atténuer les rides d'expression. L'effet raffermissant est immédiat.
Mettez deux carottes dans un mixeur pour en extraire le jus. Ne le mélangez pas avec de l'eau, ajoutez-y simplement deux blancs d'œufs et mélangez bien le tout. Mettez le masque dans un récipient puis appliquez-le sur votre peau petit à petit.
Manque de concentration : prenez de l'avoine
Riche en fibres et vitamines B, l'avoine a plusieurs vertus sur l'organisme et aide notamment à retrouver une certaine clarté d'esprit.
Précaution : ne pas consommer d'avoine en cas d'intolérance au gluten. Mettre une poignée de flocons d'avoine dans 1 litre d'eau et faire bouillir pendant 5 min. Laisser tiédir puis filtrer. Boire la préparation au cours de la journée.
L'oignon contre les bleus
Quand vous avez un bleu, mettez une couche d'oignon sur la zone affectée. L'alinase, le même composé qui provoque que nos yeux pleurent quand nous le coupons, est responsable de la stimulation du flux lymphatique et évite que le sang ne s'accumule et forme un bleu. Vous devez poser l'oignon le plus tôt possible après le coup.
Pour calmer les nerfs
Laisser reposer 15 amandes dans l'eau toute la nuit. Les peler et les réduire en pâte avec une petite cuillère de noix de muscade et une pointe de gingembre. A prendre avant de dormir.
Pour combattre l'inflammation chronique
Les noix ont la plus grande teneur en oméga-3 d'origine végétale, contiennent plus de 10 phytonutriments anti-oxydants et des polyphénols qui ont un rôle crucial dans la diminution de l'inflammation.
Le jasmin, la plante du couple
Le jasmin est reconnu comme la plante du couple, car il bénéficie aux relations dans leur spiritualité.
Il est recommandé d'avoir cette plante dans la chambre et/ou dans les espaces les plus partagés par le couple, car il attire les bonnes énergies pour renforcer la relation et la romance.
Pourquoi le café donne un tel coup de fouet ?
Des scientifiques brésiliens ont découvert la raison pour laquelle une tasse de café peut vous booster pour la journée.
La tasse de café le matin vous paraît indispensable avant de commencer la journée ? La raison de cette habitude quotidienne pourrait se trouver dans des protéines présentes dans la caféine. Celles-ci imiteraient le processus chimique de la morphine qui soulage la douleur en agissant sur le système nerveux central.
Les chercheurs de l'Université de Brasilia sont arrivés à cette conclusion alors qu'ils travaillaient en collaboration avec une organisation agricole appartenant à l'Etat, afin de développer la qualité des graines de café. En testant les combinaisons des gènes de café sur les souris, les scientifiques ont découvert que les peptides opioïdes, naturellement produites lors de la consommation de café, ont eu un effet comparable à la morphine, voire même plus durable sur l'organisme. Petit point négatif : le processus de dépendance s'appliquerait aussi pour la caféine.


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