Une fois de plus, l'engouement et l'intérêt d'un vaste public est nettement visité à l'occasion de la Foire du miel qui a planté le décor à la Grande-Poste d'Alger. En effet, il ne se passe pas un jour, un moment (depuis samedi dernier, au samedi prochain) sans que les visiteurs ne viennent en grand nombre acheter le miel dans toutes ses variétés ainsi que les différents produits de la ruche, issus du terroir, ou tout simplement déguster (de manière gratuite), l'aliment naturel le plus énergétique qui soit. Par ailleurs, l'Association des apiculteurs de la wilaya d'Alger ne rate pas l'occasion lors de cette intéressante «vente-expo», pour sensibiliser les visiteurs quant à l'arnaque causée par les pseudo-vendeurs mais également, évoquer et expliquer les techniques ancestrales de la culture et de la récolte du miel, des produits de la ruche et des bienfaits des produits dérivés et des cosmétiques à base de miel. En somme, peu industrialisée auparavant, l'activité du miel en Algérie connaît depuis un certain temps, une croissance particulièrement soutenue et justifiée par la qualité du label algérien, ont tenu à préciser Saïd Chabane et Abdelkader Bey, les deux chevilles ouvrières de la dynamique association d'Alger, eux-mêmes apiculteurs de métier. Nul doute qu'une virée à la Grande-Poste d'Alger mérite réellement le détour.
