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MAUX DE GORGE
Des rem�des traditionnels
Publié dans Le Soir d'Algérie le 27 - 08 - 2006

Signes avant-coureurs d�une grippe ou d�un gros rhume, les maux de gorge peuvent aussi annoncer une infection virale ou bact�rienne, voire une angine ou une laryngite.
Mais au-del� du diagnostic, le mal de gorge au quotidien emp�che surtout d�avaler correctement. Et comme, d�apr�s les statistiques, on ne passe pas plus de quinze secondes sans avaler, vous comprendrez qu�il est urgent de traiter rapidement ce douloureux probl�me.
De la camomille pour calmer le feu
Les maux de gorge b�nins dus � des refroidissements interviennent en toute saison. Face � ces petites inflammations, l�utilisation de plantes se r�v�le tr�s efficace. La camomille fait partie de ces herbes m�dicinales utilis�es depuis toujours et aujourd�hui encore recommand�es. Elle peut �tre utilis�e sous forme de bains de bouche ou de gargarismes en cas de l�gers maux de gorge. De nombreuses pr�parations contenant un extrait de camomille sont disponibles sur le march� pour traiter ce type d�affection, mais les simples gargarismes de tisane de camomille ti�de soulagent efficacement les muqueuses irrit�es. Il suffit pour cela de faire infuser 1 cuiller�e � caf� de camomille s�ch�e dans une tasse d�eau, de passer et de laisser refroidir. Pour ceux qui souhaitent confectionner leur pr�paration eux-m�mes, il faut prendre de la camomille romaine ou de la camomille allemande, appel�e aussi matricaire. Mais si vous toussez, ces gargarismes deviennent inutiles.
Cataplasmes de camomille
Cette fois il ne s�agit plus d�en faire des gargarismes mais de l�appliquer sur la gorge. Pour cela, plongez 1 cuiller�e � soupe de fleurs de camomille s�ch�es dans l��quivalent de 2 tasses d�eau bouillante et laissez infuser cinq minutes. Versez cette infusion sur un linge, essorez puis appliquez le tissu directement sur la gorge. Il faut laisser le cataplasme ainsi jusqu�� ce qu�il ait totalement refroidi avant de renouveler l�op�ration. Dans le m�me ordre d�id�es, on peut confectionner des compresses chaudes � l�huile d�olive et � la lavande.
Thym et sauge : apaisants
La sauge et le thym poss�dent eux aussi des vertus contre les maux de gorge. Ces deux plantes, riches en huiles essentielles et en tanins aux propri�t�s astreignes et antiseptiques, font d�excellents gargarismes. Connue depuis l�Antiquit�, la sauge fournit une huile essentielle aux propri�t�s anti-inflammatoires et antibact�riennes tr�s efficaces en cas d�inflammation de la gorge et de la bouche. Si toutefois, l�infusion a vos faveurs, prenez 1 cuiller�e � caf� de feuilles de sauge pour un demi-litre d�eau bouillante, puis faites deux ou trois gargarismes par jour pendant deux ou trois jours. Le thym, qui contient du thymol, poss�de les m�mes caract�ristiques antiseptiques et anti-infecteuses que la sauge. L�infusion de thym peut �tre consomm�e avec 1 cuiller�e � caf� de miel, et rien ne vous emp�che de m�cher quelques feuilles de thym frais pour calmer les douleurs.
Gargarismes au miel et jus de citron
Diluez dans de l�eau chaude une pinc�e de sel, un jus de citron et 1 cuiller�e � caf� de miel. Faites-en des gargarismes trois fois par jour. Mais vous pouvez vous contenter de prendre un peu de jus de citron dans un grand verre d�eau ti�de. Le citron contient de l�acide citrique aux propri�t�s anti-inflammatoires. Sa forte teneur en vitamine C emp�che de son c�t� la progression des infections. Quant au miel, il est reconnu depuis l�Antiquit� comme �tant capable de d�truire les bact�ries. Un bon m�lange, donc !
Gargarismes d�eau sal�e
L�eau sal�e ? Un rem�de si simple et tellement efficace ! M�langez 1 cuiller�e � caf� de sel de table � 50 cl d�eau ti�de et pratiquez des gargarismes toutes les heures.
Cataplasmes de gros sel et jus de citron
On vient de le voir, le jus de citron ou l�eau sal�e font merveille contre les maux de gorge et m�me contre l�enrouement. Alors pourquoi ne pas m�langer les deux, comme le pr�conise cette recette ? Prenez une poign�e de gros sel gris, impr�gnez- la de jus de citron chaud, �tendez le sel humide sur une bande de gaze et appliquez directement celle-ci sur la gorge pendant une heure, en la maintenant � l�aide d�un foulard, par exemple.
Ail, ail, ail !
L�ail, vous commencez � le savoir, est l�un des meilleurs antiseptiques et antibiotiques naturels. S�il d�truit les bact�ries, c�est gr�ce � l�allicine, son principe actif odorant qui se forme sous l�action d�une enzyme. nombre d��tudes ont confirm� son effet antibiotique sur plusieurs dizaines de microorganismes responsables de maladies aussi diverses que le botulisme, la dysenterie, les staphylococcies ou les diarrh�es. Le Larousse m�dical (que l�on ne peut suspecter de fantaisie) affirme que l�ail poss�de des propri�t�s vermifuges, antiseptiques, hypotensives et vasodilatrices. Il n�est donc pas �tonnant qu�il soit �galement tr�s efficace contre le mal de gorge. Pr�parez un cocktail de lait (on peut aussi le faire avec de l�eau), d�ail et de miel. Ecrasez deux gousses d�ail et faites-les bouillir une minute dans une tasse de lait. Ajoutez 1 cuiller�e � caf� de miel et buvez chaud... en esp�rant que le go�t du miel prendra le dessus sur celui de l�ail. Ceux pour qui l�odeur et le go�t de l�ail naturel sont intol�rables peuvent se rabattre sur les g�lules d�huile d�ail (six fois par jour) vendues en pharmacies et dans les boutiques di�t�tiques.
Gargarismes de vinaigre de pomme
Antiseptique et bact�ricide, le vinaigre est avant tout un excellent fortifiant, id�al pour permettre une meilleure r�sistance aux maladies, � la fatigue et aux agressions bact�riennes. C�est donc tout naturellement que, parmi ses diverses propri�t�s m�dicinales, le vinaigre de cidre soulage les maux de gorge. M�langez 1 cuiller�e � soupe de vinaigre de cidre (ou de pomme) avec 1 cuiller�e � caf� de miel, diluez le tout et gargarisez-vous.


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