Pr�paration 15 min, cuisson 30 min, pour 25 brownies Huile pour graisser le moule, 200 g de chocolat noir en gros morceaux, 4 cuil. � soupe de beurre, 1 tasse de sucre, 1/2 tasse de cacahu�tes, 2 �ufs l�g�rement battus, 1 tasse de farine. Allumez le four (180� C). Graissez le moule. Garnissez-le de papier sulfuris� en le faisant remonter jusqu�aux bords du moule. Graissez le papier. Mettez le chocolat et le beurre dans la casserole. M�langez sur feu doux avec la cuill�re en bois. �teignez le feu. Laissez refroidir 2 min. Ajoutez le sucre et les cacahu�tes, m�langez bien. Ajoutez les �ufs et m�langez puis la farine tamis�e et m�langez. Versez la p�te dans le moule. Faites cuire 30 min (le centre doit �tre ferme quand vous appuyez dessus avec la cuill�re en bois). Laissez refroidir. D�moulez le g�teau, posez-le sur la planche � pain et d�coupez-le en petits carr�s. Saupoudrez de sucre glace.
