Ingr�dients : 1 p�te bris�e ou feuillet�e Garniture 1dl de lait, 80 g de noix de coco r�p�e, 125 g de sucre, 2 oeufs, 1 petit verre d'eau de fleurs d'oranger, 60 g de sucre, 4-5 bananes 1. Pr�chauffez votre four thermostat 6-7 (180�-200�). 2. �tendre la p�te sur un moule � tarte et la percer � l'aide d'une fourchette. 3. Faites-la cuire � blanc 15 mn. 4. Battez les �ufs, puis rajoutez la noix de coco et le sucre. 5. Faites bouillir le lait et rajoutez-le peu � peu au m�lange. 6. Portez � �bullition pour faire �paissir. 7. Hors du feu, rajoutez 1 verre d'eau de fleurs d'oranger. 8. Versez le m�lange sur la p�te et garnissez de rondelles de bananes. 9. Fa�tes cuire 10 mn au four thermostat 6 - 7 (180�- 200�).
