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PR�PARATION DE LA SEMAINE
Sirop antirhume
Le Soir d'Algérie Publié dans Le Soir d'Algérie le 21 - 10 - 2007

- Vous �tes enrhum� ? Voici une nouvelle recette de sirop !
Il vous faut :
Des feuilles de chou rouge
Miel de thym
1 kg de safran
Vous passez les feuilles de chou � la centrifugeuse apr�s les avoir bien lav�es. Vous devez recueillir un verre de jus.
Ajoutez le miel de thym et le safran. Faites chauffer doucement, jusqu�� obtenir un sirop. Il faut compter une petite demi-heure.
Mettez en bouteille et conservez au frigo. Prenez une cuiller�e � soupe de ce sirop une fois par jour. Si vous n�avez pas de miel de thym, mettez du miel auquel vous ajouterez deux branches de thym ou bien un sachet de tisane de thym que vous n�aurez qu�� retirer avant de boire.

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