1 mesure d'huile + beurre mou 1 sachet de sucre vanill� un peu d'eau de fleurs d'oranger Farce : 3 mesures de cacahu�tes grill�es et moulues 1 mesure de sucre glace 1 c. � c. de cannelle quelques gouttes d'eau de fleurs d'oranger 2 c. � s. de beurre Sirop : 3 mesures de miel 1 mesure d'eau de fleurs d'oranger M�langer la farine avec la vanille, l'eau de fleurs d'oranger, sucre glace et huile + smen, bien travailler la p�te et laisser reposer une demi-heure. Farce : M�langer les cacahu�tes et l�eau de fleurs d'oranger, sucre glace et beurre fondu Faire des petits boudins et laisser de c�t� Abaisser la p�te � l'aide d'un rouleau de p�tisserie et couper des rondelles avec un petit verre, d�poser dans chaque rondelle un boudin de cacahu�te et bien envelopper avec la p�te, faire des gravures sur chaque g�teau � l'aide d'un neqache comme sur la photo. Placer les g�teaux sur un plat de four huil�. Cuire au four � blanc sans les faire dorer, puis mettre les g�teaux dans le sirop.
