125 g de beurre, 320 g de sucre, 2 �ufs, 1 pinc�e de sel, 1 1/2 cuill�re � caf� de levure, 1 cuill�re � caf� de bicarbonate de soude, 100 g de fromage blanc, 3 bananes m�res, 250 g de farine, 1 cuill�re � caf� de vanille, 200 g d'�clats de chocolat Pr�chauffez le four � thermostat 5/6 (165�C). Beurrez un moule � cake. Travaillez le beurre et le sucre. Ajouter ensuite les �ufs et le sel. Dans un petit bol, dissolvez la levure et le bicarbonate dans le fromage blanc et m�langez � la pr�paration beurre, sucre, �ufs. Ecrasez les bananes � la fourchette et incorporez-les avec la vanille dans le m�lange. Versez graduellement la farine, en faisant un m�lange homog�ne. Faites cuire au four d'abord 20 min. Sortez le g�teau et enfoncez les morceaux de chocolat dans la p�te qui commence juste � prendre. Remettez au four encore environ 1 heure.
