- 500 g de farine - 6 �ufs - 300 g de beurre - 1 sachet de levure - 200 g de sucre - 1c. � c. de sel - Laver bien les pommes, coupez-les en petits d�s. - Travailler bien la farine avec les �ufs battus, la levure et le sucre jusqu� � l�obtention d�une p�te homog�ne, incorporer le beurre et le sel en fouettant. - Ajouter les d�s de pommes � la p�te en m�langeant, mettre le tout dans un moule � cake allant au four, enfourner et laisser cuire 45 minutes � four moyen de 180 �C.
