C��tait un militaire, et un vrai. Parti � la retraite trop t�t, il reprit un restaurant du cours de la R�volution pour en faire une table parmi les plus r�put�es de la r�gion est. Passionn� de gastronomie, il envoya son fils �tudier (excusez du peu !) chez Bocuse, � Lyon� La mort tra�tresse l�attendait sur la route du retour, il y a exactement une ann�e, quand il revenait d�Alger avec son ami Mourad que nous appelons �Pascal�, du nom de son p�re qui avait fait les beaux jours de �L�Hermitage�� A son enterrement, il y avait des g�n�raux, des colonels et des commandants� O� sont-ils aujourd�hui que les enfants de �Souda� sont victimes de la �hogra� d�une administration vendue aux islamistes ? Vos bonnes paroles ne tiennent-elles donc qu�aux moments o� vous veniez chez votre ancien camarade pour vous raconter les souvenirs des casernes et du baroud ? Ses enfants et les nombreux clients alg�riens et �trangers de �La Potini�re� attendent un geste de votre part pour que la ville retrouve l�un de ses grands restaurants� [email protected] �L'optimisme vient de Dieu, le pessimisme est n� dans le cerveau de l'homme.�
