Vous souhaitez am�liorer votre m�moire ou votre capacit� d'apprentissage (�tudiants avant des examens, personnes �g�es) : optez pour une bonne hygi�ne de vie et des suppl�ments de choline et vitamines ; - �vitez le tabac, le sucre raffin�, la farine blanche ; - �vitez les anxiolytiques et somnif�res ; - augmentez votre consommation de glucides complexes : p�tes, riz brun, bl�, pommes de terre, fruits... - augmentez la consommation d'aliments riches en vitamines B1 : levure de bi�re, c�r�ales enti�res, viande, noix...