Le salon international de l'agroalimentaire, Djazagro, qui se tiendra du 25 au 28 février, prévoit d'organiser un colloque à destination des investisseurs algériens afin de les aider à mieux appréhender la phase de se mettre à l'international. Sous le thème «Industrie agroalimentaire, comment optimiser vos usines ?», les organisateurs de cet événement, en collaboration avec l'association des constructeurs français d'équipements et d'unités de production agro-alimentaire Adepta, tenteront de répondre aux préoccupations des opérateurs algériens qui comptent exporter. Ainsi, le co-organisateur du Salon et directeur général de Promosalons, Nabil Bey Boumezrag, explique que beaucoup d'exposants cherchent à savoir comment faire pour exporter. «Avec l'aide de spécialistes, il est question d'expliquer à ces opérateurs la façon de s'y prendre en termes de douanes, de financements et d'assurances pour conquérir de nouveaux marchés». Pour sa part, la directrice du Salon, Olivia Milan, a fait savoir que le taux de participation des entreprises algériennes à cette manifestation ne fait qu'accroître. «De 5% lors des toutes premières éditions, les participants algériens représentent actuellement quelque 30%. Il pourrait atteindre dans les années à venir les 50, voire les 60%. Ceci dit, les entreprises étrangères continuent de s'intéresser au marché algérien». Evoquant le salon à proprement parler, les organisateurs ont fait savoir que pas moins de 740 exposants, représentant 34 pays et 10 pavillons nationaux, seront présents. Les secteurs représentés sont au nombre de six, et il s'agit du process & conditionnement, boulangerie-pâtisserie, produits alimentaires et boissons, ingrédients, hygiène et restauration. Pour la circonstance, plus de 21 000 professionnels sont attendus. Le salon est organisé en partenariat avec la Chambre Algérienne de Commerce et d'Industrie. Hafid M.