La récolte céréalière enregistrera une baisse significative cette année dans la wilaya de Bouira. La direction des services agricoles (DSA) table sur une production ne dépassant pas le 1.4 million de quintaux. Le rendement est estimé par les responsables de la DSA à 22 quintaux par hectare. Durant la saison agricole précédente, la wilaya a récolté près de deux millions de quintaux de céréales. Pour cette saison, la baisse de la production s'explique par l'absence de pluviosité qui a été enregistrée à la fin de 2015 et début 2016. Le retour de la pluie a pu sauver la récolte dans certaines régions de la wilaya, notamment la partie nord. Quant à la région du sud de Bouira, à savoir les Hauts-Plateaux, la faible pluviosité qui y a été enregistrée a compromis légèrement la récolte des céréales. La superficie globale qui a été emblavée durant la saison agricole 2015/2016 est de 70 564 hectares. Une superficie de 40 983 hectares est réservée pour le blé dur, 11 542 ha pour le blé tendre, 16 552 ha pour l'orge et une superficie de 1487 hectares a été destinée pour l'avoine. Il faut souligner que la superficie agricole totale (SAT) dont dispose la wilaya de Bouira est de 293 645 hectares, et la superficie agricole utile (SAU) est de 189 960 ha. En ce qui concerne la superficie qui bénéficie de l'irrigation d'appoint, elle est estimée à plus de 13 000 hectares. Concernant les aides octroyées aux céréaliculteurs de la wilaya, la direction des services agricoles (DSA) a déclaré avoir validé 697 dossiers. Le montant de ces aides s'élève à plus de 66 milliards de centimes. Dans le cadre des préparatifs pour la saison de moisson-battage, la Coopérative des céréales et légumes secs (Ccls) de Bouira a mis onze points de collecte à la disposition des agriculteurs à Bouira, Sour El Ghozlane et Aïn Bessem. Les capacités d'accueil de la coopérative est de 978 000 quintaux.
