La ville de Khenchela est envahie par des odeurs et des images insupportables émanant d'abattage sauvage de poulets dont les espaces se multiplient dans ses artères. Dans des garages ouverts ou carrément à même le sol, les vendeurs ne se gênent pas d'égorger leur volaille et parfois la vider dans des conditions d'hygiène déplorables. Les citoyens de cette ville n'en peuvent plus et comptent réagir en saisissant les autorités locales qui, il faut le dire, font preuve d'une étonnante complaisance à l'égard de ces marchands très peu scrupuleux.
