Ce dimanche en soirée, le Sofitel a été à l'heure mexicaine avec la célébration du bicentenaire de la révolution mexicaine dans une ambiance conviviale en présence du gotha diplomatique accrédité à Alger et de nombreuses personnalités du monde de la culture. Dans son allocution de bienvenue, Son Excellence l'ambassadeur du Mexique Eduardo Roldon a évoqué cette célébration du 200e anniversaire de l'indépendance du Mexique mettant en exergue la semaine culturelle à travers la gastronomie mexicaine tout en axant sur la consolidation des relations bilatérales d'amitié et de coopération entre les deux pays. Dans ce contexte d'anniversaire d'indépendance, il rappela les nombreux héros de cette révolution qui ont permis au pays d'être libre et de se départir du joug oppressif. Sur sa lancée, il invita l'assistance à scander maintes fois «Viva Mexico !» Pour sa part M. Jean Pierre Bonnet directeur de Sofitel a indiqué que «l'organisation de cette semaine culturelle est un symbole pour promouvoir la culture mexicaine à travers sa gastronomie qui est subtile, variée et riche grâce à ses origines précolombiennes» . Et d'ajouter : «C'est la première fois que l'on célèbre cette manifestation au Sofitel.» Cette soirée festive a donné le ton à cette culture ancestrale à travers le spectacle des mariachis, de danses folkloriques et du ballet Nahucelli. Dans de magnifiques costumes multicolores témoignant de la culture précolombienne des jeunes femmes graciles ont évolué sur scène avec agilité exécutant des danses du terroir. Sous des airs mexicains avec son sombrero noir et sa tenue en cuir, ce chanteur habillé en «charro» (habit de mariachi) et en botin (bottes courtes) avec sur le pantalon des mancuenas (boutons) a donné un aperçu du répertoire lyrique mexicain sous les ovations de l'assistance. Sans se départir de leur charmant sourire, des danseuses et danseurs ont montré un savoir-faire et une grâce sans pareille. De nombreux vêtements très couleur locale rappellent la richesse et la diversité de cette civilisation millénaire qui, à travers les âges, a constitué un legs d'une incommensurable richesse.