Le ministère du Commerce vient de publier son premier bulletin mensuel des prix de produits alimentaires de base. Ce document décrit les variations des prix en comparaison des deux mois précédents, soit octobre et novembre. Ainsi, les prix d'une vingtaine de produits de large consommation, à savoir les produits d'épicerie, les légumes et fruits et les viandes y sont publiés. Dans la catégorie des produits d'épicerie, le prix des cafés est resté quasiment stable, passant de 554 DA le kg en octobre à 550 DA en novembre, selon le bulletin. S'agissant des légumes, une hausse de 7% a été enregistrée sur le prix de la pomme de terre en novembre. Le kilogramme est cédé à 52 DA, alors qu'en octobre, il était affiché à 48DA, contrairement à la tomate fraîche qui a connu une baisse de 2%, soit à 59 DA, et la carotte de 4% proposée à 50 DA le kilo. L'oignon a enregistré, quant à lui, une hausse de 11% en novembre et la courgette de 12%. Leurs prix moyens respectifs ont atteint 39DA/kg et 61DA/kg, alors que le prix de l'ail perdait 8%, à 266 DA/kg. Dans la catégorie des légumes secs, les prix des haricots, des pois chiches et du riz ont connu une baisse de 2% en novembre par rapport au mois d'octobre. Même chose pour le prix des lentilles qui était de 123 DA, soit une baisse de 4% par rapport à octobre alors que les pâtes et le concentré de tomate restaient stables. Les prix des fruits ont marqué une baisse de 9% du prix du kg de dattes (206 DA) et de 2% du prix des pommes locales qui étaient cédées à 103 DA. Une autre baisse de 18% concerne les oranges qui étaient vendues à 139 DA/kg. Par ailleurs, les prix des viandes sont restés quasi stables en novembre. Le prix mensuel moyen de la viande ovine locale était de 895 DA/kg en novembre, soit une hausse de 2% par rapport à octobre. Alors que la viande bovine congelée était de 556 DA/kg, soit une baisse de 7%, et que le prix du poulet augmentait de 1%, à 270 DA/kg.
