Plus de 2000 locaux commerciaux de produits alimentaires ont été fermés outre la saisie de produits impropres à la consommation estimés à 131 millions de DA en 2012 à l'échelle nationale, a annoncé lundi le directeur général du contrôle économique et de la répression des fraudes au ministère du commerce, M. Abdelhamid Boukahnoun. 300 000 interventions ont été effectuées par les services de contrôle des produits alimentaires du ministère du commerce qui ont établi 47000 procès verbaux d'infractions dont 9% concernent la vente de produits avariés, a indiqué M. Boukahnoun dans une déclaration à l'APS soulignant l'inexistence de "données pour fixer avec précision le volume de ces produits du fait de la différence des unités de mesure". Entre autres infractions, il y a lieu de citer l'absence d'hygiène, le non affichage des prix des produits et l'inexistence de l'étiquetage. Concernant le contrôle de la qualité et la répression de la fraude (marchandises et services), les interventions au nombre de 595 000 ont permis l'établissement de 65 000 procès-verbaux d'infractions. Selon le responsable, les opérations de contrôle du commerce ont connu une évolution durant les dernières années en dépit des lacunes enregistrées, rappelant toutefois l'impossibilité de la présence des agents de contrôle en permanence et en tout lieu. Le nombre des agents de contrôle est de 10 000 répartis à travers l'ensemble du territoire national dont 7 000 opérationnels et le reste est en formation d'une durée de 24 mois. M. Boukahnoun a affirmé d'autre part, que le contrôle commercial n'est pas la mission des agents de contrôle seulement, appelant le consommateur algérien à informer les directions de régulation du ministère du commerce des infractions relevées. Il a relevé cependant, une "nette amélioration" de la qualité des produits en vente en matière de services en raison de la diversification des produits et d'une rude concurrence. Le ministère du commerce n'a enregistré lors des dernières années aucun cas d'intoxication du fait de la consommation de produits conditionnés ou en conserves, a-t-il dit avant d'ajouter que 80% des cas d'intoxication sont recensés au niveau des restaurants collectifs (fêtes, restaurants universitaires et cantines). Les cas d'intoxication alimentaires en 2012 sont estimés à 4 131, selon les chiffres du ministère du commerce.
