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Les commerçants rassurent leurs clients
INTOXICATIONS ALIMENTAIRES, FLAMBEE DES PRIX ET RAMADHAN
Publié dans L'Expression le 13 - 07 - 2011

Le mois de Ramadhan 2011 devra se passer dans une relative quiétude citoyenne.
L'Union générale des commerçants et artisans algériens (Ugcaa) a réuni, hier, les représentants des fédérations de plus de 40 wilayas pour mettre en place une organisation de travail et de coordination visant à la fois, la sensibilisation des commerçants sur la stabilité des prix durant le mois de Ramadhan prochain, et des actions pour lutter contre les causes des intoxications alimentaires. S'agissant des voies et moyens qui permettent de sensibiliser les commerçants afin d'éviter l'augmentation abusive des prix, Salah Souilah, secrétaire de l'Ugcaa, a exhorté les responsables des fédérations au niveau des wilayas à sortir sur le terrain, afin d'engager un dialogue direct avec les différents commerçants grossistes et détaillants. «L'Ugcaa devra se rapprocher directement des commerçants pour les sensibiliser et les responsabiliser sur la stabilité des prix et la qualité des produits. Le cas échéant, le commerçant sera lâché par les siens et de lourdes sanctions seront appliquées conformément à la loi», dit-il. Arès le lancement de chaque campagne de sensibilisation contre la flambée des prix en 2009, 2010 et 2011, l'Ugcaa a relevé un nombre limité de cas d'augmentation abusive des prix, selon Salah Souilah. Evoquant d'ores et déjà la disponibilité des produits de large consommation, ainsi que la stabilité des prix, M. Souilah a mis en exergue la bienheureuse coïncidence du mois de Ramadhan 2011 avec la période faste de la production des fruits et légumes et la disponibilité des viandes rouge et blanche. Selon l'intervenant, le ministère du Commerce a stocké plus de 60.000 tonnes de viandes fraîches, sans préciser s'il s'agit de viandes d'importation ou locales. S'agissant de l'apport des commerçants algériens affiliés à cette organisation, on parle de l'ouverture de 98 restaurants à «Rahma», offant 80 repas/jours pour chaque restaurant à travers les 48 wilayas. Les approvisionnements seront assurés par les dons des commerçants en coordination avec le ministère de la Solidarité nationale et de la Famille. Concernant la composition des couffins du Ramadhan 2011, une liste de 16 produits est indiquée pour les besoins des familles nécessiteuses. On cite, entre autres, la semoule 10kg, farine 05 kg, légumes secs (haricots, lentilles 4kg, café 2kg, sucre 5kg. huile 05 litres. Chacun des commerçants bienfaiteurs est libre de contribuer, selon ses moyens, au renforcement de la culture de la solidarité, notamment durant le mois sacré de Ramadhan. La distribution des couffins devra commencer le 15 juillet. Pour convaincre ses pairs, M. Souilah a rappelé l'engagement des commerçants lors la grève des 8 jours en 1957, afin de mobiliser le maximum de moyens pour permettre au mouvement national de résister. Sur un autre volet lié à l'activité commerciale, l'Ugcaa a appelé les pouvoirs publics au plafonnement des prix de tous les produits de première nécessité tout en fixant des marges bénéficiaires rationnelles dans l'intérêt mutuel consommateurs/commerçants». «Toute infraction dans le plafonnement des prix, sera sanctionnée», a indiqué le secrétaire général de l'Ugcaa. L'Ugcaa devra établir des rapports trimestriels au moins, pour informer le ministère de la Solidarité en matière d'aides des commerçants, afin d'identifier les besoins réels des nécessiteux.

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