Plus de 36 millions de litres de lait cru de vache ont été collectés dans la wilaya de Tizi-Ouzou, durant le premier semestre de l'année en cours, soit un volume supplémentaire de 3 millions de litres comparativement à la même période de l'année écoulée, selon une estimation de la direction locale des services agricoles. L'accroissement du niveau de collecte du lait de vache est expliqué par le chargé de la production animale au niveau de la DSA par un ensemble de facteurs favorables, dont l'accroissement du nombre d'éleveurs -livreurs de lait- qui atteint actuellement 4000 adhérents au réseau de collecte, fort de plus d'une centaine de collecteurs, conventionnés avec une douzaine de laiteries.
