Pour la nouvelle édition du Guide d'Alger, Les Pages Maghreb ont décidé, avec l'équipe rédactionnelle, de donner la parole aux Algérois... Outre la découverte de certains quartiers par les deux parcours qui vous sont proposés, outre les recettes algéroises propres à nos restaurateurs, vous pourrez comprendre cette capitale que nous appelons «la Blanche», par le témoignage de personnalités marquantes. Le président de l'APC d'Alger-Centre, des artistes comme Zahia Ziouani, chef d'orchestre, des artisans comme Hadj Bouloulou, un des plus anciens pâtissiers d'Alger, sont des figures essentielles pour parler de notre ville et vous pourrez ainsi écouter, en les lisant, le timbre de leur histoire tout en flânant dans les rues d'Alger.
