L'Algérie proposera au classement comme patrimoine de l'humanité trois repères de l'identité nationale qui sont le couscous, les chants villageois kabyles et le bijou en argent émaillés, a réaffirmé, jeudi à Tizi-Ouzou, le directeur du Centre national de recherche préhistorique, anthropologique et Historique (CNRPAH), le Pr. Slimane Hachi. Invité à la première édition du Forum socio culturel de la Radio Tizi-Ouzou, le Pr. Hachi a rappelé que le couscous est un patrimoine culinaire qui rassemble tous les habitants de l'Afrique du nord et qui remonte à plusieurs milliers d'années.
