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Quand les cuisines française et algérienne se rencontrent
L'OPERATION SE TIENT JUSQU'AU 15 MARS
Publié dans L'Expression le 02 - 03 - 2017


Grâce au concours «Mon goût de France», l'opération «Goût de France/Good France» s'invite du 28 février au 15 mars auprès des internautes algériens qui veulent concourir pour gagner un dîner de haute gastronomie française pour deux personnes, le 21 mars en Algérie. Pour ce faire, ils devront inventer un plat qui mélange les saveurs françaises et algériennes et publier sa photo accompagnée de quelques explications. Ce concours s'inscrit dans la 3ème édition annuelle de l'opération qui rassemble autour d'un dîner, le jour du printemps, plus de 1 500 chefs sur les cinq continents. Pour la 3ème édition en Algérie, de nombreux chefs français et algériens prépareront des recettes à travers tout le pays, en s'inspirant des traditions françaises, tout en puisant dans le patrimoine algérien. La liste des restaurants participants et les détails de l'évènement seront communiqués à l'issue du processus de sélection.

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