Les prix du blé étaient orientés à la baisse vendredi à la mi-journée, en raison de prises de bénéfices après une semaine calme, marquée par une légère hausse des prix. Sur Euronext, la tonne de blé cédait 1,25 euro sur l'échéance de mars, à 166,00 euros, et 1,50 euro sur celle de mai, à 167,25 euros, pour une activité soutenue de près de 31.000 lots échangés. "La vague de froid européenne a fait peur, mais a priori sans trop de dégâts à l'arrivée, même s'il faut rester prudent", a affirmé un analyste.
