Né à Huelva en 1964, Juan Carlos Romero commence sa formation à l'école de Matilde Coral et Rafael «El Negro». Il effectue des tournées avec de grandes figures du flamenco comme José Mercé, Turronero, Chano Lobato, Paco Toronjo et Boqueron, ainsi qu'avec le grand maestro Manolo Sanlucar. En 1992, il participe à l'oeuvre Gallarda de Rafael Alberti, comme première guitare, accompagnant à Montserrat Caballé. Postérieurement, il collabore à la bande sonore et au tournage des films Sevillanas et Flamenco dirigé par Carlos Saura. Il a composé pour de grands artistes comme Rocio Jurado, Enrique Morente, Carmen Linares ou El Pele et il a dirigé plusieurs spectacles dans des théâtres espagnols et européens. Il a reçu le Prix national de guitare lors du prestigieux concours de Jerez de la Frontera, le Prix de la Critique en Espagne en 2004 et 2008, le Prix de la presse «Mario Maya» et le Prix de l'Académie de musique comme compositeur du meilleur album Flamenco.
