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Tarte aux figues fraîches
Liberté Publié dans Liberté le 22 - 08 - 2010

INGREDIENTS : 300 g de pâte feuilletée 500 g de figues fraîches 4 cuillerées à soupe de miel Cannelle en poudre, poivre.
Préparation :
Coupez les fruits en rondelles de 2 à 3 cm d'épaisseur ou en quartiers.
Abaissez finement la pâte et l'étaler sur une plaque de cuisson légèrement humectée.
Disposez joliment les rondelles ou quartiers sur la pâte jusqu'à 3 cm des bords.
Diluez le miel avec quelques gouttes d'eau et en napper le dessus de la tarte.
Saupoudrez de cannelle et de poivre selon le goût.
Enfournez à four préchauffé (220°) et cuire 30 min environ.
Servir tiède.

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