Le président de la République entame une visite de travail et d'inspection dans la wilaya de Bechar    Education : Semaine nationale d'information et des portes-ouvertes sur l'orientation scolaire et professionnelle du 4 au 8 mai prochain    Clôture de la 14e édition du Festival culturel international de musique symphonique    Attaf s'entretient avec le ministre finlandais du Commerce extérieur et du Développement    Régulation Boursière : la Cosob prend la présidence du Conseil des autorités arabes    Grande campagne de nettoyage durant ce week-end    Attaf s'entretient à Helsinki en tête-à-tête avec son homologue finlandaise    Ghaza: le bilan de l'agression génocidaire sioniste s'élève à 51.355 martyrs et 117.248 blessés    Quand les abus menacent la paix mondiale !    La famine se propage..    Guerre ouverte contre la violence !    «Ziani va nous rejoindre à la DTN»    Ooredoo brille lors de la 2e journée de l'ICT Africa Summit 2025    «Les relations qui ont connu un développement notable doivent évoluer vers une nouvelle étape»    Naissance d'un club sportif du nom du chahid Pr Djilali-Liabes    Des armes de guerre du Sahel et des drogues du Maroc saisies par l'ANP    Manuel de survie pour un régime en sursis    Condoléances du président de la République à la famille de la défunte    Une délégation de l'ESGN en visite d'information au siège de l'APN    Communication: M. Meziane appelle les journalistes sportifs à se conformer à la déontologie de la profession    Le recteur de Djamaâ El-Djazaïr reçoit le Directeur général pour la région MENA à la Commission européenne    Chargé par le président de la République, M. Attaf arrive à Helsinki    Des cadres et officiers de la Gendarmerie nationale en visite au Conseil de la nation    Début à Alger des travaux du 25e Congrès panarabe de rhumatologie    Relizane: un programme riche et varié pour faire connaître le patrimoine culturel de la région    Le téléphérique de Constantine reprend du service    Ligue 1: le président de la FAF exhorte les responsables de clubs à veiller au bon déroulement des matchs dans un esprit de fair-play    Une vision prospective claire, selon les experts    L'arbitre de la rencontre USMK-PAC au box des accusés !    Les tombeaux royaux de Numidie proposés au classement ''dès l'année prochaine''    Convergences transcendentalement divergentes entre l'art et la religion    FAF: "Ziani va nous rejoindre à la DTN"    Haltérophilie: Kamel Saïdi élu membre du bureau exécutif de l'UA de la discipline    Un programme sportif suspendu    «Construire un front médiatique uni pour défendre l'Algérie»    Hamlaoui présente trois projets d'aide pour les femmes du mouvement associatif    La Fifa organise un séminaire à Alger    Khaled Ouennouf intègre le bureau exécutif    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Conditions d'hygiène déplorables
Marché couvert du “boulevard du volontariat” de GUELMA
Publié dans Liberté le 12 - 06 - 2011

À l'approche de la saison estivale , des mesures préventives doivent être prises par les services compétents dans le souci de veiller au bien-être, à la santé et à la salubrité de la population.
Edifié dans la précipitation à la fin des années 198O, le marché du boulevard du Volontariat est très prisé par les Guelmis, séduits par la disponibilité, la qualité et les prix des produits proposés. Quotidiennement, ce centre commercial, patrimoine communal, accueille des milliers de clients des deux sexes qui ont l'opportunité de remplir leurs couffins de fruits, légumes, viandes blanche et rouge, œufs, produits laitiers…
Ces dernières années, les responsables locaux ont supprimé les branchements illicites d'énergie électrique qui présentaient un danger latent et des compteurs individuels ont été installés par les services de Sonelgaz. Cependant, des carences et insuffisances perdurent et pénalisent le cadre de vie, la santé et la sécurité du public. En effet, des commerçants peu scrupuleux déversent sans vergogne sur la voie publique et les trottoirs des produits avariés, à savoir fruits, légumes, abats de volailles, tripes, poisson, déchets hétéroclites. Les deux conteneurs, prévus à cet effet, sont constamment saturés et ils exhalent une odeur pestilentielle insoutenable. Les clients et les passants, agressés par ces relents tenaces, se bouchent le nez.
D'autre part, les moindres espaces de servitude sont squattés par des vendeurs à la sauvette qui exposent sur les trottoirs et les allées leurs marchandises, en l'occurrence fruits, légumes, volailles, poisson, œufs, persil, céleri, coriandre et autres. Ce marché est dépourvu de réseau d'alimentation en eau potable pour permettre le nettoyage efficace des lieux. Les marchands que nous avons rencontrés plaident pour la réalisation de toilettes publiques et de fontaines car des énergumènes n'éprouvent aucune gêne à se soulager dans des recoins ! À l'approche de la saison estivale, des mesures préventives doivent être prises par les services compétents dans le souci de veiller au bien-être, à la santé et à la salubrité de la population.
Les conditions de réfrigération et de froid doivent être impérativement respectées par les marchands de volailles, de viande rouge et de produits laitiers. Il est intolérable que du poulet, de la dinde, des quartiers de viande, des fressures, des abats soient exposés en plein soleil durant les journées caniculaires !
Comment tolérer que des vendeurs à la sauvette proposent à même le sol des casiers de sardine et poisson bleu en plein été ? Des gens aux bourses modestes n'hésitent pas à acheter ces produits sensibles altérés par la chaleur car les prix sont très abordables. Les services compétents de la direction du commerce et de la qualité, de la direction de la santé et du bureau communal d' hygiène, assistés des services de sécurité, doivent être particulièrement vigilants et intransigeants afin d'assainir ce marché et exiger des conditions d'hygiène strictes. Les maladies à transmission hydrique, les épidémies, les intoxications alimentaires sont appréhendées à l'orée de la période estivale et il appartient aux autorités locales de mettre en branle une batterie de mesures préventives.
Les fastfoods, les pâtisseries, les marchands de glaces, les limonadiers, les restaurants, les cafétérias, les laiteries ainsi que tous les marchands proposant des produits sensibles doivent être placés sous haute surveillance et ce, pour préserver des vies humaines.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.