L'effort consenti au niveau de l'éducation ne se limite pas seulement au volet pédagogique des élèves puisque de grands efforts ont été également orientés vers la préparation psychologique et sanitaire de l'enfant à travers la prise en charge de la restauration au niveau des cantines scolaires. En effet, le dernier trimestre de l'année 2011 s'est caractérisé par l'ouverture de 16 nouvelles cantines scolaires, passant de 382 à 398, soit d'un taux de couverture de 77,13% en septembre 2011 à 81,43% de l'ensemble des élèves scolarisés dans le cycle primaire, qui bénéficient désormais de repas dans les cantines. Le soutien financier de la wilaya est également à saluer puisqu'une enveloppe de 8 milliards de centimes a été allouée sur le budget de la wilaya pour permettre d'atteindre le taux de 100% de bénéficiaires alors que 2 milliards de centimes de ce budget serviront à assurer le petit déjeuner. Selon le premier responsable de l'éducation de la wilaya de Skikda, cette enveloppe permettra un petit déjeuner chaud à 20 000 élèves, particulièrement des régions enclavées, pauvres et froides. “Cette initiative a recueilli l'adhésion et la mobilisation de tout le monde, vu son importance dans l'amélioration de la scolarité des élèves”, nous dira le directeur de l'éducation lors de l'ouverture d'une nouvelle cantine scolaire au niveau d'une école primaire dans la commune de Ramdane-Djamel, avant-hier. Cependant, le directeur de l'éducation déplore l'insuffisance des infrastructures pour généraliser le bénéfice de la cantine à tous les établissements scolaires, et donc à tous les élèves. Pour combler ce déficit, et en attendant la réalisation d'autres cantines prévues dans le programme de 2012, le repas froid a été instauré, nous indiquera notre source. B.A