France: ouverture d'une enquête sur les "propos" proférés contre les magistrats qui ont jugé Marine Le Pen    Aïd El-Fitr: respect quasi total par les commerçants du programme de permanence    Coupe de la Confédération: le CSC et l'USMA se neutralisent (1-1)    Coupe de la CAF: le CS Constantine mène devant l'USM Alger 1-0    Tennis/Tournoi M15 Monastir: l'Algérien Samir Hamza Reguig qualifié au 2e tour    ANCA: les commerçants appelés à reprendre l'activité après le congé de l'Aïd    Saïhi s'entretient à Berlin avec la SG adjointe de la Ligue arabe sur la coopération sanitaire    Hidaoui prend part au Sommet de la jeunesse africaine à Addis-Abeba    Le Conseil de sécurité tiendra le 14 avril une réunion d'information sur le Sahara occidental    PME: l'AIF vulgarise le capital-investissement via les banques et les chambres de commerce    Ghaza: le bilan de l'agression génocidaire sioniste s'alourdit à 50.423 martyrs    Saïd Chanegriha préside la cérémonie de présentation des vœux à l'occasion de l'Aïd el-Fitr    ANP: reddition d'un terroriste et arrestation de 5 éléments de soutien aux groupes terroristes en une semaine    Chargés par le président de la République, Saihi et Rebiga participent au 3e Sommet mondial sur le handicap    Festival de fantasia de Bordj Benazzouz: les cavaliers offrent un spectacle haut en couleurs lors de la 4e édition    Séisme de 3,1 à Mihoub, dans la wilaya de Médéa    Epoque coloniale : le liège algérien, une ressource pillée au profit des colons    Arrivée du président de la République à Djamaâ El Djazaïr pour accomplir la prière de l'Aïd El Fitr    Remise en service du train de voyageurs    Football : Suède – Algérie en amical début juin à Stockholm    Le MOB a fait trembler le CRB    Le représentant du département technique en Algérie    Quelles sont les stipulations relatives à l'exigence de capacités minimales en matière de procédure de passation de la commande publique ?    Ooredoo partage un Iftar de solidarité avec l'Association des handicapés moteurs    L'exode sans fin des Congolais    Arrestation de deux dealers en possession de 9000 comprimés de Prégabaline 300 mg    Un plan sécuritaire spécial Aïd El-Fitr    Le ministre des Finances inaugure les bureaux de change    Les pertes de Kiev ont dépassé les 70.000 militaires    « L'industrie génétique américaine est pionnière dans le partage de son savoir-faire »    La bataille de Djebel Béchar, un acte d'une grande portée historique    Le TNA rend hommage à plusieurs figures du théâtre algérien    Le régime des laïcards français partage l'obsession du voile avec son égal islamiste    « L'Algérie et la question des territoires historiques : un droit à la revendication ? »    «La Présidente de la Tanzanie se félicite des relations excellentes unissant les deux pays»    « Préservons les valeurs de tolérance et de fraternité »        L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Le nutritionniste Hamid Brahimi à “Liberté"
“L'obésité est à l'origine d'effets psychologiques et sociaux très mal vécus"
Publié dans Liberté le 05 - 05 - 2013

Ce médecin acupuncteur diplômé en nutrition et diététique médicale revient, dans cet entretien, sur l'avancée de l'obésité en Algérie ces dernières années. Les enfants représentent la première cible de cette maladie qui est à l'origine de plusieurs autres, notamment le diabète, l'hypertension et les maladies cardiovasculaires.
Liberté : Comment se présente le phénomène de l'obésité en Algérie ?
Hamid Brahimi : À l'instar des pays émergents, l'obésité est en train de prendre des proportions alarmantes. Une enquête menée en 2005 par l'Institut national de santé publique (INSP) en Algérie a mis en évidence des chiffres qui témoignent de l'avancée de ce phénomène auprès de la population. Dans les deux wilayas-pilotes (Mostaganem et Sétif) où l'enquête a eu lieu, on a trouvé que plus de la moitié de la population âgée de 35 à 70 ans était en surpoids (55,9%). Quant à l'obésité globale, elle représentait une proportion de plus de 21% et elle touchait plus les femmes.
De plus en plus d'enfants sont touchés par cette maladie. D'après vous pourquoi ?
L'obésité infantile n'a pas cessé de progresser ces dix dernières années. Ceci est dû en bonne partie aux changements de comportement alimentaire lié au mode de vie actuel (fast-foods, chips, nuggets, boissons sucrées, pizza, frites, barres chocolatées, crèmes glacées...) mais aussi au manque d'activité physique. Ce goût pour ces nouvelles habitudes alimentaires est directement lié à l'environnement de l'enfant (publicités vantant les bienfaits des sodas et des cacahuètes enrobées de chocolat qu'il peut acheter à chaque coin de rue et surtout près de son école). L'environnement urbain aussi augmente la sédentarité. Les parents préfèrent accompagner leurs enfants en voiture jusqu'à l'école. Par ailleurs, les loisirs deviennent de plus en plus passifs (télé, jeux vidéo, ordinateur) et favorisent le grignotage. L'excès dans l'alimentation et la sédentarité mènent à la prise de poids.
Quels sont les gestes à adopter pour éviter de tomber dedans ?
Surveiller l'alimentation de l'enfant. Lui apprendre à se dépenser physiquement, l'encourager à faire du sport. Modifier ses achats alimentaires. Finies les barres chocolatées, les viennoiseries, les céréales prêtes à l'emploi très grasses (300 à 500 calories aux 100 g), etc. Apprendre à manger plus équilibré, ne pas sauter de repas, réapprendre à boire de l'eau. Des choses très simples qu'on ne fait plus. Beaucoup de conseils sont cités dans mon livre. On peut également y trouver quelques éléments de thérapie comportementale utiles pour toute personne souhaitant contrôler son poids.
L'obésité engendre plusieurs maladies...
Parmi les dix premières causes de décès, cinq d'entre elles peuvent être aggravées par une surcharge pondérale.
L'obésité peut induire des risques pour la santé comme le diabète, l'hypertension artérielle, les maladies cardiovasculaires, certains types de cancer, l'arthrose des genoux et du rachis lombaire, les problèmes respiratoires, les calculs biliaires, les troubles de la sexualité, le risque de stérilité. L'obésité peut également être à l'origine d'effets psychologiques et sociaux très mal vécus. C'est l'un des volets les plus douloureux, car l'obèse n'aime pas son corps. Cela peut aller jusqu'à la dépression.
La gastronomie méditerranéenne est plutôt “saine", grâce à la consommation de légumes frais, huile d'olive, etc. Est-ce que le vice de la restauration rapide est la cause du surpoids de nos jours ?
La restauration rapide est l'un des facteurs les plus souvent retrouvés dans l'excès de poids. C'est une alimentation déséquilibrée et très souvent hypercalorique. On y rajoute à outrance les exhausteurs de goût (sel, sucre, gras) pour augmenter l'appétit et pousser à consommer plus. Quand la nourriture elle est hypergrasse, hypersalée et hypersucrée, ceci donne plus de goût, on mange beaucoup plus que ses besoins et on grossit.
Vous venez de publier L'excès de poids. Apprendre à le contrôler. Votre livre peut-il apporter des solutions aux parents et aux adultes ?
Ce livre apporte une vision nouvelle sur la problématique de la prise en charge de l'obésité. À l'inverse des livres qui ne font que décrire une multitude de régimes qui n'ont pas grand intérêt sur le long terme, cet ouvrage aborde plutôt la genèse de la prise de poids. On y retrouvera l'essentiel
de ce que l'on doit savoir sur l'excès de poids et comment le contrôler. Ce livre a rencontré un franc succès lors d'une vente dédicacée organisée à la faculté de médecine de Paris-Sud (Paris XI) en mars. Mon souhait est que cet ouvrage puisse aider toutes celles et ceux qui veulent savoir un peu plus sur l'excès de poids alors qu'ils ont suivi de multiples régimes sans résultat probant sur le long terme. Puisse ce livre apporter une vision plus rationnelle sur le traitement de l'obésité qui est devenue un véritable problème de santé publique.
Nom
Adresse email


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.