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Le dénouement
La grève des boulangers n’aura pas lieu
Badreddine Khris Publié dans Liberté le 10 - 03 - 2004

Le ministère du Commerce prendra en charge toutes leurs revendications.
La grève de trois jours, annoncée samedi dernier par les boulangers, n’aura finalement pas lieu. Le conflit, qui a opposé ces commerçants au ministère du Commerce, vient de connaître son épilogue. Il a suffi d’une réunion entre les deux antagonistes pour que la situation difficile qui a caractérisé cette activité, aboutisse à un dénouement. Au cours d’une rencontre qui a regroupé, dimanche et lundi, les membres du Comité national des boulangers (CNB) et le ministre du Commerce, M. Boukrouh, le gouvernement a décidé de prendre en charge toutes les revendications qui lui ont été soumises récemment. “Nous avons négocié point par point toute la plate-forme de revendications avec le ministre. M. Boukrouh a promis de la satisfaire dans sa globalité�, reconnaîtra M. Benabdesslam, SG du CNB. Ainsi, les pouvoirs publics acceptent de réglementer l’activité de la boulangerie. En termes plus clairs, l’aspect commercial de ce secteur, entre autres, sera désormais régi par un règlement et évoluera dans un cadre légal. La réglementation touchera aussi la vente dans les dépôts de pain et interdira vraisemblablement la vente en dehors des boulangers, notamment sur les trottoirs. Le ministre du Commerce, qui a confirmé sa position, lors de l’assemblée générale de la Chambre algérienne de commerce et d’industrie (Caci), a rassuré les représentants du CNB quant à la disponibilité de la farine panifiable en quantité, qualité et tarifs fixés par le décret exécutif de 1996. Des instructions ont, à ce propos, été données à l’Oaic pour alimenter les minotiers avec les tarifs arrêtés par la loi, à savoir 1 285 DA/quintal de blé tendre. Ce qui va pousser les minotiers à vendre la farine à 2 000 DA/quintal. L’Oaic vient de recevoir, selon certaines indiscrétions, 4, voire 5 navires de blé. L’Office vendra, faut-il le souligner, sa marchandise à perte. M. Boukrouh a tenu à tranquilliser les consommateurs que le prix de la baguette de pain ne subira pas d’augmentation et restera le même…
B. K.

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