Les grands fabricants, présents à la manifestation, sont en train d'adapter leurs offres à la clientèle. Le Salon international des boissons s'est ouvert, dimanche dernier, avec la présence des plus grands producteurs de sodas et de jus de fruits en Algérie : Coca-Cola, Pepsi, Hamoud-Boualem, NCA, Vitajus, Flash, Royal du groupe Marouani, GBA, Enajuc. Les deux géants qui ont les plus grandes capacités de production de sodas en Algérie restent Coca-Cola et Pepsi. Au stand de Coca-Cola, on nous explique que le partenariat avec la multinationale américaine est de type franchise industrielle. Coca-Cola Algérie est un embouteilleur. Il s'occupe de la fabrication, du conditionnement et de la commercialisation. La maison mère fournit les recettes des produits et s'assure de la qualité des sodas Coca fabriqués dans l'unité de Rouiba. C'est le même type de partenariat qui lie le groupe Mehri à Pepsi. L'usine Pepsi de Rouiba a des capacités de 36 à 40 millions de caisses annuellement, nous indique son représentant. La caisse peut contenir 12 litres. Faites vos calculs. “C'est la première unité en Afrique en terme de capacités”, ajoutera-t-il. Pepsi est en train de baisser ses prix. La petite bouteille qui était cédée à 25 DA sera vendue à 20 DA. La bouteille en PET passe à 40 DA (45 DA auparavant). Hamoud-Boualem, lui, très présent au Centre, veut toucher toutes les régions du pays. Aux trois usines actuelles implantées au Ruisseau, Benzerga et Meftah vont s'ajouter deux usines, l'une à Oran et l'autre à Constantine. Le premier projet est plus avancé. Pour ce qui est du second, Hamoud-Boualem est à la recherche d'une assiette de terrain. La capacité de production actuelle de Hamoud-Boualem est estimée à 11 000 bouteilles/heure. Nouveauté : Hamoud-Boualem s'est lancé dans la production de jus. Les premiers produits seront commercialisés à partir de fin mai. Il lancera également dans un à deux mois des sodas pour diabétiques dits light en PET. A noter que Pepsi fabrique également des boissons gazeuses pour cette clientèle. Au stand NCA, on apprend que cette société, appartenant au groupe Othmani, qui détient aussi Coca-Cola Algérie (unité de Rouiba) est le premier fabricant de jus avec une part de marché de 35%, selon son représentant. NCA a une capacité de production de 100 millions de litres annuellement. Elle fabrique également des conserves de fruits et légumes ainsi que de la harissa. Flash est également en train de renforcer ses capacités. Il passera, en juillet prochain, à un seuil de 250 000 bouteilles/jour de jus, contre 120 000 actuellement. Autre gros prétendant : Royal du groupe Marouani. Ce dernier veut compter parmi les grands fabricants de sodas et de jus en Algérie. Son usine de Sétif a une capacité de 90 millions de litres/an. Le groupe Marouani a en projet une usine à Oran de même capacité. “Le consommateur algérien s'oriente vers le jus. Il y a une très forte demande sur nos produits. La demande est supérieure à notre offre de jus”, nous dit M. Chellouche, responsable commercial de la région Centre. Cette manifestation regroupe également des fabricants d'emballage. Il convient de signaler que beaucoup d'unités privées sont nées en Algérie ces dernières années dans ce créneau. Un gros fabricant d'emballage, Tonic, a pour clients les plus importants industriels de l'agroalimentaire : Cevital, Sim, Liana… (emballage en carton). C'est le n°1 des gobelets pour boissons en Algérie. Partenariat d'un autre genre : Flash a absorbé la filiale de l'EMB, spécialisée dans l'emballage plastique. L'unité d'Embaflash, née de ce partenariat, fabrique environ 40 millions de préformes annuellement, servant à la fabrication de bouteilles en PET, selon un responsable de Flash. Un effort d'intégration dans ce segment de l'agroalimentaire commence ainsi à donner ses fruits. Mais l'industrie nationale des boissons gazeuses et de jus reste dépendante des concentrés et des arômes, aujourd'hui, essentiellement importés. N. R.
