L'organisation de foires spécialisées semble, en termes d'affaires, plus féconde. La majorité des exposants étrangers sont satisfaits de sa participation au premier salon de l'agroalimentaire Djazagro qui prendra fin aujourd'hui. C'est du moins ce que nous avons pu constater au sein des opérateurs qui ont pris part à cette première édition du genre. Il faut dire que c'est la première fois qu'une institution étrangère, en l'occurrence la Chambre de commerce et d'industrie de Paris (CCIP), organise une telle exposition en Algérie. La tenue de salons professionnels est, estiment les exposants, la mieux indiquée. Ce qui a fait dire à l'un d'eux : “En un seul jour, j'ai conclu beaucoup d'affaires que je n'ai pas pu finaliser en 10 jours lors de la Foire internationale d'Alger (FIA).” Une autre édition de ce salon sera sérieusement envisagée. Une deuxième manifestation qui, selon M. Allag, un responsable de la Chambre verra la participation d'un plus grand nombre d'exposants. Ces derniers seront, en outre, nombreux pour la prochaine FIA. La CCIP a loué, à cette occasion, une superficie d'environ 7 000 m2. Le nombre d'exposants français, qui prendront part à cette foire, avoisinera, selon notre interlocuteur, les 400 sociétés. “Nous sommes très sollicités par d'autres opérateurs qui ont émis le vœu de participer à cette manifestation”, expliquera une autre responsable de la CCIP. Par ailleurs, de grandes sociétés françaises ont exprimé clairement leur volonté de prendre part à cette manifestation économique. C'est le cas du groupe Lesaffre, spécialisé dans la production de levure pour les boulangers, qui a loué une superficie de plus de 140 m2. Le n° 1 de la levure veut s'implanter Cet industriel a monté exactement le même stand que celui utilisé lors de toutes les expositions mondiales telles que IBA, consacrée aux boulangeries en Allemagne. Vieux de 150 ans, l'actuel numéro un mondial de la levure était déjà installé en 1951 à Oued Smar. Pour prouver sa ferme volonté à s'installer en Algérie, le groupe a créé un bureau d'études à Alger. Celui-ci aura pour tâche, entre autres, d'étudier la faisabilité du projet. Trois options s'offrent à ce groupe : création d'une usine, partenariat ou prise de participations. Cette dernière option, envisagée auparavant avec les Eriad d'Alger et de Constantine, semble être abandonnée car les conditions exigées par les deux entreprises n'arrangent pas Lesaffre International. Le groupe est actuellement à la recherche d'une assiette de terrain conforme à des critères liés, entre autres, à l'existence de l'eau et de bonne qualité. Le groupe lancera son usine en Algérie avec une capacité annuelle de 15 000 tonnes de levure fraîche dans une première phase. Son produit sera, promet M. Durand Jean-Marc, directeur des ventes dans le monde arabe, de qualité internationale. Cette unité sera modulée en fonction des besoins du marché algérien, dont près de deux tiers reviennent à cet exportateur. Il y a lieu de noter que rares sont les entreprises algériennes productrices d'équipements qui ont étalé leurs produits dans ce salon. IMB Industrie est l'une d'elles. Cette entreprise dispose d'une usine moderne capable, selon un de ses responsables, de produire toute une gamme d'appareils de cuisson pour collectivités, hôtels et restaurants conformément aux normes internationales. Notre interlocuteur souligne que les éléments des grandes cuisines collectives sont fabriqués par cette société dans l'usine installée à Dar El-Beïda sur 5 000 m2 couverts. Celle-ci fabrique environ 600 éléments annuellement qui sont aussitôt vendus à des résidences universitaires, à des cantines scolaires et à des hôtels. IMB a équipé le lycée Descartes, l'aéroport d'Alger et celui de Hassi Messaoud… d'autres sociétés algériennes sont présentes à Djazagro pour promouvoir les produits des entreprises françaises. A l'image de Amimex, une société d'import-export qui présente les produits de 6 entités françaises, à savoir Robot Coupe, De Buyer, Santos, Frage, Conti et Dito Sama. Amimex est présente sur trois stands différents d'une superficie globale de plus de 100 m2. Le matériel exposé concerne celui des hôtels, des restaurants, cafétérias, pizzerias. Il s'agit des rôtissoires, des ustensiles de grandes cuisines et des machines à café. Pour ce dernier produit, c'est la société elle-même qui assure le montage. La participation de cet exposant illustre parfaitement l'objectif recherché par les sociétés étrangères participantes qui n'est autre que de présenter et de promouvoir leurs produits. B. K.