Des chercheurs américains ont pu corriger le déclin du foie lié au vieillissement en rétablissant une meilleure élimination des résidus des protéines, selon des travaux publiés dimanche dernier par la revue Nature Medicine. Les chercheurs affirment que le foie des animaux âgés, modifié génétiquement, peut fonctionner aussi bien que celui de sujets beaucoup plus jeunes, grâce à une meilleure capacité à éliminer les résidus des protéines, dont l'accumulation peut devenir toxique. Cong Zhang et Ana Maria Cuervo (Albert Einstein College of Medicine, Bronx, New York) ont vérifié si cette bonne élimination des protéines se traduisait par un meilleur fonctionnement du foie dans son ensemble. Pour le Dr Cuervo, l'étude montre bien que l'accumulation des protéines joue un rôle dans le vieillissement des organes et qu'“il est possible de corriger” ce défaut d'élimination et “peut-être de nous aider à jouir d'une vieillesse en bonne santé”. Les chercheurs ont aussi testé ce procédé sur des animaux atteints de l'équivalent des maladies d'Alzheimer et de Parkinson, et autres maladies neurodégénératives pour voir si le maintien d'une bonne élimination des protéines anormales dans le cerveau est susceptible d'aider au traitement et à repousser l'apparition des symptômes.