Les fortes pluies qui se sont abattues sur le pays, ces deux derniers jours, ont détruit des parcelles, et n'ont pas reconstitué les stocks d'eau. Pour beaucoup d'agriculteurs, l'année 2011 devrait être particulièrement mauvaise… 2011, une année qui s'annonce «noire» pour l'ensemble de la profession agricole, estime Jérôme Despey, secrétaire général adjoint de la FNSEA. Alors que les professionnels sont confrontés depuis plusieurs mois à un épisode de sécheresse, les maraîchers subissent de surcroît une «crise du concombre» en train de s'étendre à la tomate, les producteurs français ont dû essuyer tout le week-end des orages dévastateurs, surtout dans le Sud. «La pluie s'est abattue avec beaucoup de vigueur, accompagnée de vents de 95 km/h, et parfois mêlée de grêlons de gros diamètres», énumère Jérôme Despey. «Dans le Vaucluse et les Bouches-du-Rhône, les dégâts pour les maraîchers et les herboriculteurs sont considérables. Certaines exploitations sont touchées à 100%, des serres ont été détruites, et des récoltes qui étaient en cours, comme la cerise, vont être diminuées de l'ordre de 50%.»