« Il faut maitriser l'inflation ainsi que les prix des fruits et légumes, à travers l'accélération de la réalisation des marchés de gros qui mettent un frein à la spéculation », a déclaré, hier à Djelfa, le Premier ministre, Abdelmalek Sellal. En marge d'une visite de travail et d'inspection, le Chef du gouvernement a expliqué que la cause de la spéculation est le manque des marchés de gros, ajoutant, à cet effet, qu'il trouve cela non acceptable le fait que le prix de la banane ait monté d'un cran après la baisse des importations. Dans ce sens, le Premier ministre qui visitait un projet de marché de gros des fruits et légumes à Ain Ouessara dans la wilaya de Djelfa a appelé à la création de marchés de gros, ainsi qu'à l'encouragement de la production locale. Abdelmalek Sellal a affirmé que « la commercialisation des fruits et légumes en Algérie demeure otage de l'inflation induite par la spéculation, en l'absence de marchés de gros dont le rôle est important en termes de régulation des prix des produits agricoles et de disponibilité de la production agricole tout au long de l'année ». Sur ce volet, le Premier ministre qui s'adressait au chef de ce projet, a exhorté à l'accélération de la réalisation de ces infrastructures qui jouent le rôle de régulateur de la production et de la commercialisation des produits agricoles. Par ailleurs, le Premier ministre a appelé à la nécessaire augmentation de la production nationale de lait, rappelant les grands projets lancés à Djelfa, Ain Defla et Constantine pour la production de lait frais et de poudre de lait. Ces projets permettront de réduire la facture d'importation en poudre de lait à partir de 2019, a-t-il souligné. En vue d'atteindre cet objectif, toutes les facilitations seront accordées aux agriculteurs désirant investir dans ce type d'activités agricoles, acquisition de terres et octroi de crédits compris, a assuré Abdelmalek Sellal. Dans le cadre de sa visite, le Premier ministre a visité une exploitation agricole dans la commune de Benhar, à 110 km au nord de la wilaya. Il s'agit de l'exploitation agricole des frères Aissou, dans la région d'Ouled M'barek, s'étendant sur une surface de 520 ha, dont près de 500 ha destinés à la culture intensive d'oliviers et 20 ha pour la culture de grenadiers. Selon les explications fournies sur place au Premier ministre, cette exploitation englobe, également, une autre activité liée à l'élevage de près d'un millier de vaches laitières. Après avoir souligné l'orientation de l'Etat vers la réduction de la facture d'importation du lait, qui coûte des sommes colossales, M. Sellal a soutenu que cette unité d'élevage bovin, à laquelle s'ajoutent deux autres similaires à Constantine et Ain Defla, pourraient dans les deux années à venir, mettre un terme définitif au problème d'importation de la poudre de lait. En inspectant cette exploitation agricole, il s'est montré très admiratif de ce type d'investissements dans le secteur agricole, qui soutiennent l'économie nationale, a-t-il estimé. Sur place, un exposé a été présenté à la délégation ministérielle sur l'état des lieux du secteur agricole à Djelfa, où les efforts consentis, à l'échelle locale, ont permis l'extension des surfaces irriguées de 8.000 ha en l'an 2000 à plus de 51.000 ha actuellement.
