La wilaya de Batna a réalisé durant la saison agricole 2021/2022 une production d'huile d'olive estimée à 5,161 millions de litres avec un rendement moyen de 16 litres par quintal d'olives, apprend-on jeudi de la Direction des services agricoles (DSA) de la wilaya.La wilaya enregistre ainsi, en dépit de la faible pluviométrie, une augmentation de l'ordre de 956.580 litres d'huile d'olive comparativement à la saison précédente durant laquelle 4,204 millions litres d'huile avaient été produits, avec un rendement moyen de 15 litres par quintal, a précisé à l'APS le chef du service de régulation de la production et du soutien technique de cette direction, Mohamed-Chérif Nadhir. La wilaya de Batna compte actuellement 26 huileries, dont 15 traditionnelles, réparties sur les régions à vocation oléicole comme N'gaous, Sefiane, Boumeguer et Ouled Si Slimane, totalisant une capacité de trituration de 3.016 quintaux par heure. S'agissant de la récolte des olives durant cette saison, celle-ci a atteint 577.371,02 quintaux, soit une hausse de 76.821,02 quintaux par rapport à la saison passée durant laquelle la récolte avait atteint 500.550 quintaux, selon M. Nadhir. Il a également ajouté que l'essentiel de la production de cette année, soit 325.321,9 quintaux ont été dirigés vers l'extraction de l'huile d'olive contre 280.308 quintaux l'année précédente. L'oliveraie de la wilaya de Batna s'étend sur 12.818,25 ha renfermant 2.504.939 oliviers, a souligné la même source qui a précisé que la superficie de vergers productifs est de 10.118,15 ha comptant 1.941.322 oliviers productifs. L'oléiculture connait depuis plusieurs années un engouement de la part des agriculteurs, notamment dans les communes du Sud de la wilaya à la faveur de l'accompagnement technique des services du secteur, a-t-on noté. Beaucoup d'oléiculteurs préfèrent orienter la partie essentielle de leurs récoltes d'olives vers la trituration en raison de la demande sur l'huile d'olive de la région, très appréciée en dépit de son prix qui varie de 700 à 1.000 DA le litre. La wilaya Batna se classe parmi les 10 premières wilayas productrices d'huile d'olive, d'autant que des efforts sont déployés localement pour développer cette filière à travers l'extension de la surface oléicole et l'accès des producteurs à des méthodes plus modernes, selon la direction des services agricoles.
