La direction du commerce de la wilaya de Tébessa a lancé samedi une caravane de sensibilisation à la consommation rationnelle des denrées alimentaires et de lutte contre le gaspillage durant le mois de Ramadhan sous le signe «Ensemble pour un Ramadhan sans gaspillage». Lors du lancement de la campagne devant le siège de la direction du commerce, le directeur du secteur, Azouz Bensedira a indiqué que ses services en coordination avec d'autres secteurs dont la santé, l'agriculture et les affaires religieuses ont lancé en application des recommandations du ministère de tutelle cette caravane qui sillonnera toutes les communes de la wilaya jusqu'au 3e jour de la fête de l'Aïd El-Fitr pour diffuser une culture de consommation qui refuse le gaspillage. L'initiative insistera dans ce cadre sur l'adoption par chaque citoyen d'un régime alimentaire sain et autres sujets en rapport avec cette occasion religieuse outre l'organisation de portes ouvertes et des débats avec le public sur la lutte contre le gaspillage, la consommation responsable des denrées alimentaires et la nécessaire réduction de la consommation de sucre, de sel et des matières grasses. La caravane cible toutes les catégories de la société, notamment dans les établissements universitaires, les centres de formation professionnelle, les établissements scolaires, les mosquées ainsi que les marchés et les grandes surfaces pour prodiguer aux citoyens rencontrés des conseils et informations sur le jeûne correct et les bons comportements à adopter par le jeûneur, selon la même source.
