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Ramadhan: Près de 80 autorisations pour l'ouverture de restos de solidarité
Publié dans Le Quotidien d'Oran le 13 - 04 - 2021

Comme à l'accoutumée, un important programme de solidarité en prévision du mois de Ramadhan a été mis en place par la direction de l'Action sociale d'Oran. Pas moins de 84 demandes d'autorisations d'ouverture de restaurants de solidarité ont été déposées par des bienfaiteurs auprès des services de la DAS. Dans ce contexte 77 autorisations ont été délivrées. Ces endroits seront ouverts dans plusieurs quartiers de la ville et des communes de la wilaya et offriront des repas chauds d'Iftar (rupture du jeûne), aux nécessiteux et passagers. Aussi une commission a été mise en place, pour le contrôle de la conformité de ces restaurants de solidarité (contrôle de l'hygiène, la sécurité de structures… etc.). Ces actions caritatives traduisent l'élan de solidarité envers les couches sociales défavorisées. De son côté la direction de la Santé de la wilaya a pris toutes les dispositions préventives contre des cas d'intoxication alimentaire dans les restaurants d'Iftar collectif.
Ces mesures concernent en particulier les employés de la restauration collective à travers le contrôle médical de tous ceux chargés de la préparation des repas afin de protéger la santé publique et éviter les intoxications alimentaires. Dans ce sens, les mêmes services s'attèlent à la mise en place, avant le mois de Ramadhan, d'un contrôle périodique des denrées alimentaires et des viandes utilisées dans la restauration collective, notamment par les restaurants de la «Rahma». Ainsi, durant le mois de Ramadhan de l'année passée près de 52.000 repas chauds emportés ont été distribués. Les repas comprennent notamment du lait, des dattes, une soupe (chorba), un plat de résistance avec viande ou poulet, dinde, jus ou limonade et un dessert. Aussi près de 39.000 couffins ont été distribués par la direction de l'Action sociale, les collectivités locales, et les bienfaiteurs et près de 40.000 couffins distribués par les Associations. Aussi un dispositif particulier d'assistance et d'accompagnement des citoyens pour limiter les répercussions économiques et sociales des mesures de confinement instaurées pour endiguer la propagation du coronavirus en Algérie, a été mis en place. A cela s'ajoute l'allocation de solidarité d'un montant 10.000 DA, qui a bénéficié à 61.111 familles nécessiteuses et celles affectées par les mesures de confinement sanitaires.

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